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大白菜的冬季儲存方法

大白菜的冬季儲存方法

  1、家庭儲藏方法,把大白菜先在室外晾曬2-3天,待外幫蔫而不易折斷時為宜。堆放在室外,在0℃左右的環境中存放。溫度低於-5℃時,要加蓋防寒物品。堆放時,先在地上鋪墊木板,葉球向外,根向裡堆緊,初期每週倒動一次,撕去爛葉,剔除病株,以防腐爛。

  2、窖藏法,大白菜收後送到菜窖附近,碼在背風向陽處,預貯10-20天。在外界溫度在-3℃左右時及時入窖。入窖前去掉根部土壤及病爛菜葉。入窖初期,每3天倒菜一次,防止溫度太高。倒菜應層層翻倒,清理腐爛葉片和脫幫。隨著外界溫度降低,延長倒菜週期,同時要封嚴窖口,保持窖內溫度。

  3、機械製冷貯藏,將經過預處理的大白菜裝入柳條筐或板條箱中,堆碼入冷藏庫中,也可直接在冷藏庫中堆垛。庫溫保持在0±0.5℃,相對溼度保持在85%-90%,定期進行檢查。這種方法能調節溫、溼度,便於管理,貯藏期較長,但裝置投資也較大,針對不同需求,也不失為一種冬季大白菜的儲存方法。

荷花冬季儲存方法

  1、盆栽荷花冬天儲存方法是:入冬以後,將盆放入室內或埋入凍土層下即可,黃河以北地區除埋入凍土層以下還要覆蓋農膜,整個冬季要保持盆土溼潤。

  2、秋末冬初,荷花進入休眠期,10月下旬當立葉全部枯黃以後,須移至室內或邊盆一起深埋土中超冬。

大量香蕉的冬季儲存方法

  1、準備一盆清水,加入食鹽,然後攪拌均勻。

  2、把香蕉放進水裡清洗,因為香蕉的表皮都會有一些催熟劑,而淡鹽水能有效的把殘留的催熟劑,清洗乾淨,這樣可以減還催熟的速度,香蕉自然就能存放得更久啦。

  3、洗完後,把香蕉一根一根掰一下來,減輕它的重量和受壓面積。

  4、然後再用抹布把上面的水分擦乾,最後在香蕉的根部包上保鮮膜,防止香蕉水分缺失。


鐵棍山藥冬季儲存方法

  1、常溫通風儲存法   正宗溫縣鐵棍山藥密度極高,鮮貨很結實,因為河南焦作懷藥產區的土壤結構比較特殊,所以長出來的山藥也很結實,有韌性。並且煮出來以後口感幹、面、甜、糯,久煮也不會散架。正因為鮮貨密度高,結實,所以放在常溫通風處儲存,一般可以存放3-6個月不成問題,通常放在陽臺陰暗的地方即可。注意事項:不 ...

白蘿蔔冬季儲存方法

  1、挖坑埋。首先在家裡的院子或者地裡挖個坑,然後把蘿蔔洗乾淨,去掉髮芽的部分,然後放到乾燥的坑裡,用土密封起來,需要的時候再挖來吃。   2、丟地裡。在冬天不那麼冷的農村地區,很多農民乾脆就把蘿蔔丟地裡讓它待著,想吃的時候再在去田裡摘下來吃,方便又新鮮。   3、曬蘿蔔乾。把蘿蔔洗乾淨切碎,曬成蘿蔔乾也是 ...

蔥的冬季儲存方法

  1、清水浸。挑選大蔥時要選擇大蔥,看起來比較粗大,並且沒有出現腐爛的,將蔥根朝下豎直插在有水的盆中,大蔥不僅不會爛,還會繼續生長。   2、晾曬法。這種方法也是可以使大蔥儲存的時間更長的,將大蔥的葉子曬蔫,不要去掉,捆好把,根朝下放在陽臺的陰暗處。切記不要沾水受潮,以免腐爛,太乾燥也不好,會幹癟變空。   ...

北方甘蔗冬季儲存方法

  1、地面貯藏法。在蔗田及附近,選擇避風處,耙松表土,澆溼地表,將甘蔗堆放成2米左右高的堆,上面鋪蓋鮮蔗葉,蔗葉上再加一層泥土。此法可貯藏約一個月。   2、溝藏法。此法適合無霜凍地區或無霜凍時期貯藏甘蔗,利用蔗田地溝,將甘蔗扎捆,放入地溝中,成小堆,每堆間距半米,蔗堆四周填溼土,上面再蓋土,貯藏期需防止甘 ...

甘蔗的冬季儲存方法

  1、地面貯藏法:在蔗田及附近,選擇避風處,耙松表土,澆溼地表,將甘蔗堆放成2米左右高的堆,上面鋪蓋鮮蔗葉,蔗葉上再加一層泥土。此法可貯藏約一個月。   2、窖藏法:適宜於霜凍地區儲藏甘蔗,選擇不積水處,挖深30-60釐米,寬為蔗莖長的窖,(多雨地區窖內外需開挖排水溝),10根蔗為一捆,橫疊高5-7層,蔗頭 ...

枇杷冬季儲存方法

  1、冰箱儲存枇杷:用冰箱儲存枇杷需要注意兩點,第一不能進行冷凍,因為枇杷對溫度很敏感,如果放進冷凍室的話會對其造成傷害,同時解凍的時候也會流失大量的水分。第二不能直接放進去,這樣枇杷會因為水汽過多而變黑,所以如果要用冰箱儲存枇杷的話,只能放沒有熟透的枇杷同時還要密封好,放進冷藏室溫度調節在一到兩度之間。 ...

大白菜儲存方法

  1、在儲存白菜時,需晾曬3—5天,白菜外葉失去水分發蔫時,再撕去黃葉,按菜頭向外,菜葉向裡的方式堆碼,碼好之後,要勤翻勤倒,撿出腐爛的菜葉,天熱時翻倒勤些,氣溫下降後可延長翻倒間隔時間。   2、一般將白菜碼放在陰涼通風的地方,使這些白菜能“呼吸”順暢。溫度適當,透氣順暢,一般可以儲藏到次年3月份。    ...