大的活蝦儲存方法

　　1、鮮蝦買回來之後，把鮮蝦放入礦泉水瓶裡。很多人家裡都有礦泉水瓶，正好也能廢物利用起來。

　　2、把蝦裝滿之後，灌上水，記得不要灌滿，留一點空餘。

　　3、放到冰箱裡冷凍起來就可以了，記得不要解凍。

　　4、要吃的時候把礦泉水瓶拿出來，用剪刀把瓶子的外皮剪掉解凍就可以用來烹飪了。

　　介紹三種儲存法：

　　1、冰箱幹養法： 拿出一個膠盒，在裡面放一些溼紙巾作為墊底，把蝦放入之後，再在上面鋪上一層溼紙巾或溼毛巾，這麼做是為了利用冰箱內的冷氣，讓溼紙巾或溼毛巾保持一定的溼度，來保持基圍蝦的持久保鮮；

　　2、水養法： 最簡單的方法是用蝦箱或蝦袋加個電泵，但這種水養法並非最好的，因為買蝦到正式釣魚的這段時間內，蝦會在水中盪來盪去，到釣場前生蝦已經消耗很多體力以至大大減低活動能力，而有保冷力的蝦箱又比普通蝦袋要好，因為低溫對蝦較有利；

　　3、沙養法： 準備一個膠盒，大小根據自己需要，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是採用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環境下就可以養兩到三天，這種方法最接近基圍蝦的自然生活環境，在冬天的時候，可以養到四五天，甚至一個星期，注意所用的沙要整天清洗又要曬太陽。

　　1、沙養保鮮方法：首先，準備一個膠盒，然後加上一些手揪及通風口，最後鋪上一層一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是採用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環境下就可以養到兩三天，這種方法最接近白蝦的自然生活環境了，所以很容易就讓蝦所適應。要是在冬天的時候，更可以養到四五天，甚至一個星期都不是問題。但是此種方法比較複雜，現在已經很少會用了。

　　2、水養保鮮方法：這種方法用蝦箱或蝦袋加個電泵就0K，但是這種水養法並非最好的，也不是哪家都有電泵的。

　　3、冰箱保鮮方法：這種方法就最常見了，現在大多人家裡都有冰箱，什麼東西吃不完就放入冰箱裡，很方便的事情。首先，拿出一個膠盒來，然後在裡面放一些溼紙巾，還是溼毛巾作為墊底，把蝦放入裡面後，最後再在上面鋪上一層溼紙巾或溼毛巾，這麼做是為了利用冰箱內的冷氣，讓溼紙巾或溼毛巾保持一定的溼度，來保持蝦的持久保鮮。