大米可以放冰櫃裡冷凍嗎

　　大米適合在恆溫條件下儲存，冰箱溫度較低，放在冰箱裡會影響大米的口感和味道，而且在冰箱放置後取出會吸附水汽，容易變質。

　　防止大米生蟲發黴可以採用以下方法：

　　1、把買來的米，罐裝在乾的塑膠油桶內，蓋好蓋使飛蟲不得入內。

　　2、將大米放入乾淨的容器內，用一酒瓶裝100-200克白酒，開口埋入米中，瓶口略高於米麵，將視窗密封，可防止大米生蟲，切記容器口一定要封嚴。

　　3、在米缸底部放些生石灰或草木灰，上鋪塑膠布，再倒入大米，這樣可防止生蟲。

　　秋葵能放冰櫃裡冷凍。秋葵放置在冰櫃中冷凍，並不會對營養成分造成很大的影響，且冷凍室溫度較低，能夠最大程度上延緩細菌等有害物質的滋生，從而延長秋葵的儲存時間。但是通常建議將秋葵焯水後，瀝乾水分密封存放，能儲存秋葵時間更長，且外觀碧綠、口感較為清脆。

　　秋葵：

　　秋葵，錦葵科秋葵屬，素有“蔬菜王”之稱；原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。其莖圓柱形，疏生散刺，葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。其花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形，花萼鐘形，密被星狀短絨毛。其花黃色，內面基部紫色，花期5-9月。其蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。它喜溫暖，怕嚴寒，耐熱力強，對土壤適應性較廣，不擇地力，但以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜。

　　熱奶茶可以放冰箱裡冷凍，但熱奶茶放入冰箱會使冰箱充分製冷，從而加大耗電量。建議將奶茶徹底放涼後，再放冰箱裡冷凍。

　　奶茶：

　　奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，蒙古高原是遊牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。

　　蒙古高原和中亞地區的奶茶未改變，當今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港的絲襪奶茶和臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，鹹奶茶等。