大米在幾月份容易長蟲

　　按溫度說，到了18度以上害蟲開始活動生長繁殖。按季節說，中原驚蟄開始害蟲復甦。驚蟄節到聞雷聲，震醒蟄伏越冬蟲。但真正開始大批活動繁殖是四月清明以後，穀雨前。

　　大米長蟲處理方法

　　1、大米里放花椒。用布或者紙巾把花椒包起來，放進米缸或者米袋裡，可以防止大米生蟲。因為，花椒不僅能當作做菜的佐料，還是一種天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驅蟲的功效。

　　2、大米里放大蒜。先準備幾瓣大蒜，剝掉皮以後，分散放入米缸裡，可以邊把大米倒入米缸的同時邊放大蒜，隔一段距離放幾瓣進去，大蒜的味道會讓米蟲敬而遠之。

　　3、大米里放海帶。當把海帶放入大米之中，一週後可使大米中的各種菌類減少60%-80%，而且還能吸收掉大米中3%的水分。

　　大米儲存方法

　　1、大米一般都是密封的，如果放在陰涼通風乾燥的地方，可以儲存更久一些。避免陽光直曬。不過一旦口袋被開封了，一定要儘快食用完。

　　2、大蒜頭儲存法：若大米太多了吃不完，可以在密封米桶裡放入幾個剝皮的蒜頭。大蒜頭帶有刺激氣味，蟲子都會害怕。既可以防止大米受潮，又可以防止蟲子進入大米里在裡面產卵。

　　3、海帶儲存法：準備一些幹海帶，那種上面有很多鹽花的幹海帶。然後將海帶剪碎，和大米摻在一起，並用塑膠袋裝起來紮緊密封。

　　4、冰箱冷藏法：將大米裝入袋子裡紮緊，再放入冰箱冷藏，注意是冷藏不是冷凍，但這種儲存法只適合少量的大米。

　　5、真空儲存法：將大米裝進塑膠袋子裡，然後抽去空氣儲存。

　　6、橘子皮儲存法：吃完的橘子皮別扔掉，曬乾後襬成小片，和大米摻在一起裝起來，也能儲存上一陣子了。

　　7、花椒儲存法：花椒的味道刺鼻，蟲子都怕，如果將花椒裝入沙袋裡，然後埋在米堆裡，可以起到不生蟲的作用。

　　8、無氧儲存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹乾透，然後將大米裝入透氣性較小的無毒塑膠口袋內，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣大米可以儲存較長時間。

　　9、草木灰吸溼儲存法：在盛米的缸底，鋪上層草木灰，然後倒入晾乾吹透的大米，並將米缸蓋嚴，置於陰涼乾燥通風處，即可儲存較長時間。

　　五常大米一般是每年的五月份播種，到十月份收割，差不多十一月份消費者就能買到新的五常大米了。

　　五常大米是黑龍江省哈爾濱市五常市的特產，這種米因為受到了獨特的地理、氣候等因素影響，幹物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。

　　五常大米口感相對來說非常好，質地堅硬，色澤清白透明，香氣濃郁，這種米也有很高的營養價值。

　　大米中含有大量的碳水化合物，還有豐富的蛋白質、脂肪、豐富的b族維生素，可以為人體補充基本的營養。

　　大米蛋白質中的賴氨酸和蘇氨酸的含量比較少，營養價值比不上動物蛋白質，午餐和晚餐的時候食用，相對來說更減肥。

　　從中醫角度上來看，大米還有補中益氣、健脾養胃的功效，因為性感味平，多吃能夠讓人強身養顏。

　　大米還能夠為我們的肌膚補充足夠的水分，達到一個補水保溼的效果，因為富含了大量的營養成分，對人體有一定的好處。

　　此外，大米做成的粥還能夠起到一個緩解便秘的效果。

　　我們在處理八爪魚的時候，會在它的頭部發現圓圓的白色的東西，破開之後裡面會有像米粒一樣的東西。這個其實就是章魚的籽，有的地方叫大米。章魚籽是可以吃的，含有豐富維生素、蛋白質等營養，有的人專門喜歡吃八爪魚的籽。那麼幾月份的八爪魚可以買到抱卵的呢？八爪魚的大米好吃嗎？

　　幾月份的八爪魚有大米

　　八爪魚的大米其實就是它的卵，因為外形像大米而得名。八爪魚的卵營養價值豐富，可以食用。八爪魚在春秋兩季食用。 這兩個季節也是吃八爪魚的最佳時間。 這個時候也是八爪魚有種子的時候。 八爪魚一般在六月、七月和十月至十二月期間養殖。 因此，在此期間，八爪魚將開始交配併產卵。 但是，由於物種和地理環境的原因，八爪魚也會造成抱卵時間不同，具體時間需要根據實際情況確定。

　　八爪魚的大米好吃嗎

　　八爪魚大米香脆可口，章魚卵最常見的做法是蘸芥末和醬油，但是因為章魚卵生吃會有很重的血腥味。最後，日本人想出了章魚卵和蛋糊，將它們攪拌在一起，然後將它們放入煎鍋中煎至表面金黃色後出鍋，這樣章魚蛋的血腥味就會消失。

　　八爪魚卵的食用價值和功效

　　1、章魚卵是一種營養豐富的食物，它含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素。 它還富含膽固醇。 它是人腦和骨髓的良好補充劑和生長劑。 魚子營養價值高，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵清蛋白等人體所需的營養成分，味道鮮美。

　　2、章魚卵中磷酸鹽的平均含量在46%以上，是人腦和骨髓的良好滋補品。

　　3、章魚卵中維生素a、b、d的含量也很豐富，維生素a可以預防眼病，維生素b可以預防腳氣病和發育不良，維生素d可以預防佝僂病。

　　八爪魚怎麼清洗

　　洗的時候要先撕掉表皮，剝去背皮，把灰骨拉掉。 然後拿一個容器，多放水，把八爪魚放進去，把它的頭和內臟撈出來泡在水裡。 然後在水裡把八爪魚的眼睛挖出，等墨汁流完，再用清水沖洗乾淨。挖眼睛時要小心，眼睛裡有很多墨汁，很容易濺到衣服上弄髒。 這個問題可以透過在水中操作來避免。