1、大蒜預防大米生蟲
在寸米的容器裡分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，同樣可以起到防蟲的效果。
2、花椒預防大米生蟲
用幾塊紗布包一些新鮮的，完全曬乾的花椒粒，放於裝米的容器裡，將花椒包放置於上、中、下不同的位置，然後把容器蓋子蓋嚴。也可以用煮好的花椒水泡一泡罐子，然後將罐子晾乾，再裝米就可以防止生蟲了。
3、幹海帶可防止大米生蟲
因為幹海帶有很強的吸水能力。所以能起到殺蟲和抑制黴菌的作用，在大米中放一些幹海帶，大米和幹海帶的比例大概為100:1，隔一週左右取出並曬乾，然後再放回米缸。此方法可反覆使用，能有效防止大米黴變和生蟲。
1、將大蒜分散的放幾瓣在米中可起到很好的防蟲效果。
2、準備幾塊乾淨的小紗布塊，每塊都包上少許的花椒籽，紮好後放置米中，可起到防蟲的效果。若是用米袋來裝米的話，可以先將米袋浸在燒開的花椒汁裡10分鐘，晾乾後再盛米，也有防蟲效果。
3、在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然後把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米麵，將米袋封口。由於米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有 滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。
4、在大米中放少許海帶可以防止大米黴變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘後再放入大米中。一份海帶可反覆使用20餘次。不但可以抑制黴菌還可避免大米生蟲。
5、也可以在米桶底部放些生石灰（生石灰上可蓋塑膠布，以隔開米和生石灰），這樣也會起到同樣的防蟲作用。
6、若米已經長蟲了，可用新鮮的生薑放在米中，把蟲子驅趕出來。或者將米放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的米除蟲後還可食用。切忌將米放在陽光下暴曬。
超市大米不生蟲的原因有環境、溫度、工作人員例行檢查等。
1、環境原因：事實上不管在什麼地方儲存的大米，時間長了一定會生蟲。超市的散裝大米似乎不生蟲的原因是超市散裝大米一般放置在，超市較乾燥的地方遠離生鮮蔬菜區，和麵粉、豆類等乾貨放在一起。
2、溫度原因：而且，超市空調溫度較低，特別是食物類的空調溫度一般在１８℃左右。這樣的低溫和乾燥的環境，不易滋生蟲類。即便，不小心招來有蟲子，在這麼低的溫度下，是不可能太量繁殖的。
3、工作人員：散裝大米的話，超市一般會有工作人員例行檢查，一旦發現生蟲了，便立刻下架；或者將蟲子清除掉之後，把容器底部的大米翻一下，翻到明面上，再進行售賣；如果是袋裝大米，那就很簡單了，因為廠家在包裝之前都是經過仔細檢查的，同時採用的是真空密封包裝法，平時只要沒有開口，不漏氣，正常情況下不會生蟲。