大紅袍花椒和花椒區別

　　大紅袍花椒和花椒的區別表現在枝葉、花期以及果期上，其中大紅袍花椒的枝葉密集，小葉前端較尖，其花期在每年的3-5月份，果期在7-9月份，花椒的枝葉較疏，小葉呈現披針形，其花期在每年的4-5月份，果期在8-10月份。

　　大紅袍花椒與花椒有什麼區別1、枝葉不同

　　大紅袍花椒和花椒的枝葉不同。大紅袍花椒的枝葉生長較為密集，小葉前端較尖，靠近葉柄的一端較圓，而且葉尖向下彎曲，而花椒的枝葉較疏，小葉呈現披針形，葉片兩端較為勻稱。

　　2、花期不同

　　大紅袍花椒和花椒的花期不同。大紅袍花椒在每年春季的3-5月份開花，花朵頂生於枝條，顏色為白色或黃色，而花椒在每年春季的4-5月份開花，花朵頂生或側生，每朵花由6-8片花瓣組成。

　　3、果期不同

　　大紅袍花椒和花椒的果期不同。由於大紅袍花椒的花期較早，成熟時間也較早，一般在每年的7-9月份就會成熟，果實顏色為紅色，而花椒在每年的8-10月份才能成熟，果實顏色為褐色。

　　春茶與秋茶的劃分，主要是依據季節變化和茶村新梢生長的間歇性而定的。由於茶季不同，茶樹生長狀況有別，因此，即使是在同一塊茶園內採製而成的不同茶季的茶葉，無論是外形和內質都有較大的差異。春茶一般在4月底至5月中旬採摘。春茶生長週期最長，茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸，因此春茶茶湯滋味最佳，巖韻最顯，為大部分茶友所推崇。秋茶一般在立秋之後開始採摘。茶樹新梢芽內含物質相對減少，葉片大小不一，葉底發脆，葉色發黃，滋味和香氣顯得比較平和。“春茶，水最好;冬片，茶最香;秋茶，品質一般;夏茶苦澀”，是我們對大紅袍四季茶葉的評價，因為夏茶與秋茶品質都不是很好，因此大紅袍通常只採春冬兩季。從然而，儘管如此，大紅袍由於它的特殊原因，在春秋兩個季節相比，春季的茶味會更好，韻味更佳，營養元素更高。

　　花椒的儲存方法：

　　1、新鮮花椒採摘後清洗乾淨，濾幹水分；

　　2、根據每次用量分放於密封袋中，加入適量涼開水，封口，放入冰箱冷凍；

　　花椒粉的儲存方法：

　　用瓶子裝好，擰緊蓋子；或者用袋子裝好，密封袋口，放在乾燥的地方。