大芒果怎麼挑選
大芒果怎麼挑選
1、看果形:因為芒果的核相對較大,所以在挑選芒果時要儘量挑選核小的芒果,以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小,一般說來,果形偏長的芒果,核較細小,而果形短粗的芒果,核較粗大。
2、看果皮:芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸控時感覺堅實而有肉質感為佳。如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點,為未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂:購買時可用手摁果蒂部位,如果感覺較硬實、富有彈性,為成熟的芒果;而果蒂部位過硬或過軟都說明質量不佳。
4、看果肉:將芒果切開,如果發現果核是硬的,果肉是黃色,則說明果實已經成熟;如果核仍然是軟的,而果肉呈現白色,說明果實尚未成熟。
5、試沉浮:鑑別芒果還可以採用放入水中試沉浮的方法。如果芒果放入水中後,呈下沉或半下沉狀態,說明芒果已經成熟;而如果芒果是浮在表面的,則說明芒果尚未成熟。
大芒果怎麼切方便吃
1、準備一個大芒果,一把水果刀。大芒果沿核取兩半芒果肉。
2、豎著切3刀,橫著也切3刀,喜歡吃大塊的就少切,喜歡小一點的肉就多切(不能把皮劃破)。
3、將皮翻轉,就大功告成了。
4、也可以把肉給切下來放碗裡慢慢吃。
大芒果的功效與副作用
1、止暈:食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌:據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚:由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化:芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘:土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便秘具有一定的好處。
6、抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
大芒果怎麼吃
1、芒果銀耳枸杞子糖水
銀耳芒果枸杞子糖水對滋陰養顏有非同一般的功效。又可清熱潤肺,止咳生津,助脾益氣補腎,而且材料和做法都很簡單,你的小廚房完全可以搞得定!
基本材料:銀耳約30克,芒果約350克,冰糖約150克, 枸子約5克.
做法:
銀耳、枸子用清水浸透,剪去銀耳較硬的蒂部,芒果去皮 ...
廈門的綠色大芒果是什麼品種
未成熟的青芒果被稱為情人果,集色、香、味和營養為一身的果中佳品,含有大量的營養元素;
其酸甜的味道,別具浪漫的熱帶風情,青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實,原產於熱帶地區,有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;
皮色有淺綠色、黃色、深紅色,青芒果果肉為黃色,含膳食纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果 ...
大閘蟹挑選方法
1、看蟹殼:凡殼背呈黑綠色,帶有亮光,則肉厚壯實;殼背呈黃色,大多較瘦弱。
2、看蟹殼、看肚臍、看螯足、看活力。
3、看肚臍:肚臍凸出來,多為肥脂滿;凹進去則大多膘體不足。
4、看螯足:凡螯足上絨毛叢生,都螯足老健;而螯足無絨毛,則體軟無力。 ...
吃大芒果的正確方法
1、食材:芒果120克、水果刀1把、勺子1個、水果盤子1個。
2、我們先準備好一個水果盤、一把水果刀,把買好的芒果拿出來。
3、將芒果、水果盤子和水果刀用清水洗乾淨。
4、芒果放到水果盤子裡面,用水果刀將芒果中側面切開。
5、將切開的芒果用水果刀橫豎劃一下,呈小方塊形狀。
6、全部劃好 ...
怎麼切大芒果
1、準備一個新鮮的大臺芒,將其過水清洗乾淨。
2、將臺芒立起來,沿著較窄的方向切偏離正中對半線一些,向下用刀切開,避開中間的芒果核。
3、然後準備一把小水果刀,橫豎交叉將其劃開。
4、準備一個比較薄的勺子,一個水果盤,然後用勺子沿著芒果邊緣勺出內部芒果肉。
5、同樣處理一半,中間流留出的果 ...
大芒果怎麼保鮮
1、可以用保鮮袋裝好,把芒果放入冰箱冷藏,可以儲存。
2、將芒果放在避光陰涼的地方,可以儲存幾天。
3、拿個紙盒,把芒果放在紙盒裡,放在家裡的一個角落裡,可以存放四五天。
4、把每個芒果用紙包起來,放在陰涼避光通風處便可儲存好幾天。
5、在芒果的旁邊放幾包防腐劑,可以儲存水果好多天。 ...
大芒果切開能放幾天
2天。一般完整的大芒果,有外皮的保護,加上溫度合適的情況下,可以在常溫、陰涼處放置1個星期左右,期間注意不要和蘋果、香蕉等較熟的水果放一起,否則容易加速成熟變爛。但芒果若是切開後,放置的時間就不長了,需藉助低溫密封環境來儲存,最多不超過2天,建議儘快吃完為好。
選購技巧:1、看外皮:成熟了的芒果,外皮 ...