大葉黃肉姜有什麼作用

　　夏無酷暑，冬無嚴寒，四季如春，非常適合黃肉姜生長髮育需要，大葉黃肉姜品質優良、形狀美觀、姜球肥大、色澤鮮亮、肉質細嫩、纖維微少、辛辣彌香、肉脆可口，遠近馳名，在國內外市場非常具有競爭力。 大葉黃肉姜現在逐漸成為家庭食用品中必不可少的一種食物。

　　1、開胃消食：香葉是一種調味佳品，有開胃消食的功效。

　　2、增強體質：香葉有促進膽汁分泌的作用，對人體十分有益，可增強人體體質。

　　3、治療跌撲傷：香葉可治療跌撲損傷。

　　4、香葉別名月桂葉，香葉在我國各地都有栽種，味道變為甘醇，香氣非常強，而且香葉同城用於做湯、燉肉，或者做海鮮等菜餚的調味品。香葉也可以作為罐頭的矯味劑，是人們製作西餐的常用芳香調味品。香葉在烹調方面需要很長時間才能釋放本身的獨特味道，人們一般用在燉菜或者煮菜中。

　　大葉雀梅盆景有價值

　　雀梅：鼠李科，雀梅藤屬。攀援灌木，梗有刺，經過人工栽培後其針刺逐步退化。葉對生色青綠，革質具有光澤，邊緣有小鋸齒，花色淺黃，冬季開花，花後結果，果熟為黑色，可食，味酸帶甜。

　　雀梅有大葉、中葉、小葉三種，其中以小葉雀梅製作的盆景為上乘盆景。雀梅性喜陽光，耐熱又耐寒，耐修剪，萌發力很強，是製作盆景的優良樹種之一。

　　大葉雀梅也可作盆景，只能以中大型的為主。