葷菜，指某些具有刺激性氣味的香草類植物。古代佛教認為食用這些植物後會影響性情、產生慾望，因而主張不要食用。主要有五種葷菜，合稱五葷或五辛，佛家與道家所指有異。近代則訛稱含有動物性成分的餐飲食物為“葷菜”，事實上這在古代是稱之為腥。所謂“葷腥”即這兩類的合稱。大蒜屬於葷菜。
1、在現代來說不算,現代通常帶肉的菜式被稱為葷菜,蔥薑蒜一般被稱為調料品。而在古代,蔥薑蒜屬於葷菜。
2、葷菜的定義：葷菜是指有雞、鴨、魚、肉等食物，如糖醋排骨、紅燒肉、紅燒豬蹄等。
3、古代對葷菜的定義：有辛味的蔬菜。如蔥、蒜、韭、蒜之屬。
蔥、姜、蒜屬於葷菜。
葷菜，是一個漢語詞彙，在古代宗教指的是一些食用後會影響性情、慾望的植物，主要有五種葷菜，合稱五葷，佛家與道家所指有異。近代則訛稱含有動物性成分的餐飲食物為葷菜，事實上這在古代是稱之為腥。
葷素的分別有多種說法，最主要的是大五葷和小五葷。大五葷是雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等食物。小五葷則是蔥薑蒜和韭菜等。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一，但不屬於葷菜。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為 ...
端午放不放假違法嗎 端午不放假屬於違法嗎
端午不放假不違法，但如果不依法支付勞動者報酬則屬於違法行為或侵權行為了。我國法律規定的全國公民放假的法定節假日期間，用人單位需要依法安排勞動者休假。如果用人單位因為生產經營需要而在法定節假日不能安排勞動者休假的，需要支付勞動者三倍的工資報酬。
端午節加班工 ...
春節期間留守崗位屬於加班嗎
自願上班不屬於加班。原則上，企業可以制定相應的加班制度，只要不違反國家法律相關規定，制度經過民主程式和公示程式，是合法有效的，企業可以在制度裡明確約定加班的情形，對於符合加班規定的應當支付相應的加班工資。如果企業沒有安排加班且加班制度裡又沒有規定自願加班視為加班情形，那麼， ...
大寒屬於冬天嗎？屬蛇的人出生在大寒節氣命運好不好？大寒在歲終，冬去春來，大寒一過，又開始新的一個輪迴。2021年農曆十二月日子有好有壞，小編已經整理了相關文章，一起來了解一下吧。
大寒屬於冬天嗎？
大寒節氣是冬天的最後一個節氣，因此大寒屬於冬天。
大寒（GreatCold），是全年二十四節氣中 ...
特大暴雨屬於不可抗力嗎
特大暴雨屬於不可抗力。
所謂不可抗力，是指合同訂立時不能預見、不能避免並不能克服的客觀情況。包括自然災害、如颱風、地震、洪水、冰雹；政府行為，如徵收、徵用；社會異常事件，如罷工、騷亂三方面。
不可抗力所指的事件必須是當事人在訂立合同時不可預見的事件,它在合同訂立後的發生 ...
成都在地震帶上嗎
成都不在地震帶上。但是四川有多個地震帶，雖然成都本身不會發生地震，但是會受周邊地震帶的影響，因此，會有震感。尤其是三峽大壩建成之後，成都的震感相對強烈。
四川最活躍的龍門山地震帶從成都的西北上方經過，成都不在其地震帶範圍內。不僅如此，成都的地理位置還很巧的避開了四川的各大地震帶， ...
河蝦不屬於海鮮，海鮮是在海里長大的生物，而河蝦是淡水長大，所以河蝦不是海鮮。河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦（學名叫日本沼蝦（Macrobranchium nipponense）），是優質的淡水蝦類。肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。
形態特徵：
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