大蒜能殺真菌嗎

　　大蒜對於殺真菌，還是有一定作用的，但是僅僅依靠大蒜，是不能將真菌殺死的，大蒜可以有效的預防食物中毒，因為大蒜中的大蒜素是可以抗菌、防毒的，能夠消除一部分有害細菌。生的大蒜，還具有抗生素的作用，能夠殺滅一些細菌，例如葡萄球菌等，大蒜中含有硫化合物，具有較強的抗菌、防毒作用，對多種球菌、桿菌、真菌等病菌，都有抑制、殺滅的作用。大蒜對於腸道的殺菌作用比較明顯的，但是一旦吸收後，大蒜會被分解，殺菌作用也就會基本消失。另外在我們的生活中，真菌的種類是非常多的，如果真的有真菌感染，那一定要到正規醫院就醫，並在醫生的指導下用藥。

　　大蒜中含硫化合物具有較強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用。1982年科學家透過對大蒜的抑菌、殺菌、抗病毒、殺蟲以及抑制酶活性等方面的研究，證明了大蒜抑酶殺菌的作用以及作用物質。現代研究發現，大蒜的揮發油、汁、浸出液及蒜素對多種球菌、桿菌，如百日咳等、黴菌、真菌，如隱球菌腦膜炎等、病毒等均有抑制和殺滅作用。在食品防腐方面，日本學者研究發現，大蒜對幾十種食品衛生和食品腐敗細菌有較強的抑制和殺滅作用，科學家還透過大蒜水溶液對幾十種常見汙染食品真菌的抑制和殺滅作用研究，發現大蒜對腐敗真菌有很強的抑制和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸、山梨酸是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

　　高錳酸鉀可以殺真菌，高錳酸鉀屬於強氧化劑，能殺滅細菌、真菌，包括破傷風桿菌、結核桿菌及芽孢等。但是高錳酸鉀在殺滅芽孢的時候，時間可能要偏長。常規是用在會陰處和肛門處消毒，取1片藥溶於5000ml水，配製成紅色或玫瑰紅色的液體，每天坐浴2次，每次坐浴的時間在10-15分鐘。傷口坐浴完了之後會有些發白，如果高錳酸鉀濃度過大，水的顏色過深，會有燒灼感，患者的傷口可能會有些疼痛。