大閘蟹能放幾天如何儲存

　　將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好，定時噴水，保證環境的溼度，室溫要在15~25℃之間，這種可以存活3~5天。也可直接放在浴缸中活養，在浴缸內放1~3cm厚的水，保證大閘蟹的溼度，再投放一些小魚、泥鰍、活蝦等作為其食物，能養5~10天。

　　大閘蟹：陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市特產，也是中國國家地理標誌產品，產於蘇州陽澄湖。陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮後呈亮橘紅色，口味鮮甜。它營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生和水生動物。

　　放冷藏室儲存：6-8小時。蒸好的大閘蟹如果吃不完，可用保鮮膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能夠儲存6-8小時。

　　放冷凍層儲存：1-2天。如果想要蒸好的大閘蟹能夠放的更久，需要將密封好的大閘蟹放入冰箱的冷凍層中，可以儲存1-2天。

　　熟螃蟹放冰箱5天能吃嗎：1、冷藏室儲存：不能吃。如果熟螃蟹是放在冰箱的冷藏室儲存了5天，那麼是不能吃了的。因為大閘蟹屬於高蛋白質食物，非常容易成為細菌繁殖的樂土，而冷藏室的溫度一般在5-8度之間，雖然能夠降低細菌的活躍度，但並不能完全抑制細菌的繁殖、分解，在冷藏室存放5天的螃蟹，基本上已經變質了。

　　2、冷凍儲存：沒變質還能吃。如果熟螃蟹是在冰箱的冷凍層放了5天，那麼拿出來解凍之後，如果蟹肉沒有糜爛，也沒有散發異味，那麼考慮還可以吃。但是注意，腸胃不好的人還有老人、小孩、孕婦儘量都不要吃這樣的螃蟹，以免出現腸胃不適。

　　可以儲存七天。

　　儲存方法如下：

　　1、把螃蟹的腳捆起來，達到減少螃蟹體力的作用，然後放在冰箱溫度在5度到10度的冷藏櫃，蓋上溼毛巾儲存。

　　2、準備高的塑膠桶，把螃蟹放進去，加水至螃蟹身體的一半高保溼，不能把螃蟹全部埋住。

　　3、將螃蟹放入浴缸裡養殖，在浴缸裡螃蟹無法逃脫。把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦。