大雁會飛，雁鵝身體和鵝一樣大飛不起來，這樣就很好認了。
雁鵝：就是朗德鵝，它原產於法國南部朗德省，是世界上生產鵝肥肝最好的鵝種，由於其羽毛以灰色為主，有時也稱灰鵝。至於國內引進後某些人稱之為大雁鵝，實際上它與大雁並沒有關係，更談不上什麼“珍稀名貴動物”。在不考慮鵝肥肝生產的情況下，其肉質與營養同本地鵝也沒有多大差別。
大雁：屬鳥綱，鴨科，是雁亞科各種類的通稱，一種大型遊禽。形狀略似家鵝，有的較小，嘴寬而厚，嘴甲比較寬闊，齧緣有較鈍的櫛狀突起。雌雄羽色相似，多數呈淡灰褐色，有斑紋。大雁群居水邊，往往千百成群，夜宿時，有雁在周圍專司警戒，如果遇到襲擊，就鳴叫報警。主食嫩葉、細根、種子，間或啄食農田穀物。每年春分後飛回北方繁殖，秋分後飛往南方越冬。群雁飛行，排成“一”字或“人”字形，人們稱之為“雁字”，因為行列整齊，人們稱之為“雁陣”，大雁的飛行路線是筆直的。
1、雁鵝和灰鵝的區別在於體型不同。
2、灰鵝，鵝的一個變種。其羽毛呈灰色．具有耐粗飼、生長快、肉質鮮嫩、抗逆性強等特性。 初生時，仔鵝嘴尖有一點黃豆般大的黃白斑，腳青色。成年鵝青嘴，黃腳，背呈灰色，胸腹為灰白色，背翅羽毛形成波紋。而雁鵝體型中等，體質結實，全身羽毛緊貼。頭部圓形略方，頭上有黑色肉瘤，質地柔軟，呈桃形或半球形向上方突出。眼瞼為黑色或灰黑色，眼球黑色，虹彩灰藍色，喙黑色、扁闊，脛、蹼為橘黃色，爪黑色。成年鵝羽毛灰褐色或深褐阿色，頸的背側有一條明顯的灰褐色羽帶，體軀的羽毛從上往下由深漸淺，至腹腿羽皆為銀邊羽，排列整齊。肉瘤的邊緣和喙的基部大部分有半圈白羽。雛鵝全身羽絨呈墨綠色或棕褐色。
1、雁鵝。雁鵝原產於安徽省西部的六安地區，目前逐漸也向東南方向進行延伸和擴充套件。雁鵝體型較大，全身羽毛緊貼，頭部圓而略方，上嘴基部的肉瘤黑色，桃形向上突出；頸細長，具腹褶，個別有喉袋，頸背有一條醒目的褐色條紋；體背灰褐，各羽緣白色。成年的雄雁鵝體重5.5～6千克，雌鵝4.7～5.2千克。70日齡可達3.5～4千克，全淨膛屠宰率為72％左右。雄雁鵝150日齡達到性成熟，雌雁鵝210日齡開產，每年產3～4次，共產蛋25～35個。
2、白鵝。白鵝是一種大型遊禽，體長120-160釐米，全身的羽毛均為雪白的顏色，大小類似疣鼻天鵝，但也有明顯差異。大天鵝有黃色和黑色的嘴，只有頭部和嘴的基部略顯棕黃色，嘴的端部和腳為黑色，虹膜褐色。白鵝生長較快，肉用鵝70日齡體重可達3.5-4公斤，而且產蛋量也表現不錯，年產量70-80枚，受精率85%以上，種蛋孵化率90%以上。關鍵是白鵝適應性強，適宜各地飼養。