天山雪蓮果儲存方法

　　1、清水浸泡：如果是已經削了皮之後的果子，現在不想吃了，可以把它們放到溫度比較低的清水中浸泡上，可以避免沒有皮了的果子因為氧化而開始變黑，這樣可以儲存差不多大半天的時間，但是需要及早的食用，口味會比較的好。

　　2、陰涼儲存：買回來之後，如果只是需要短期進行儲存，過不了多久還會再吃，可以將它們在外面套上一個乾淨的塑膠袋，放在比較陰涼的地方，千萬不能接觸強烈的陽光，還要注意通風，這樣的方法可以儲存差不多一個星期左右。

　　3、冷藏儲存：如果一時半會短時間內都不想食用，可以在外面包上一些報紙，注意要包的完整一些，包的時候動作要輕緩，不能磕碰損壞果子。之後放到溫度在2-9度的冰箱中進行儲存。如果是已經切好了為了避免氧化，需要用保鮮膜包好再放入。

　　雪蓮果儲存方法：

　　1、將雪蓮果洗淨，削掉果皮或者切成塊，然後泡在清水中進行儲存，能存放1~5個小時。

　　2、將雪蓮果露在外面的果肉用保鮮膜完全包住，然後放在冰箱裡，調節溫度為2~9℃，能儲存1~2天。

　　3、將雪蓮果全都倒進一個泡沫箱或者紙箱中，放在一個溫度較低、沒有強光、比較透風地方，能存放1~3個月。

　　雪蓮果：

　　雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作“萬根苕”，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來即甜又脆，也可以當做水果食用。

　　1、完整的雪蓮果，直接將新鮮的雪梨果放在陰涼乾燥地面儲存或者直接放在冰箱冷藏中儲存即可，但是要注意雪蓮果有沒有破皮的情況，如果有破皮的情況，那麼雪蓮果會容易變色腐爛，儲存時間會大大縮短。

　　2、切開破皮的雪蓮果，切開破皮的雪蓮果可以浸泡在清水中，或者用保鮮膜包裹好放冰箱冷藏，這種儲存方法可以隔絕空氣，防止雪蓮果氧化變色，也能幫助延長其儲存時間。