天津有名的糕點都有那些啊

　　1、耳朵眼炸糕：為津門食品“三絕”之一，距今已有近百年的歷史，舊時因店鋪緊靠耳朵眼衚衕而得名。耳朵眼炸糕選料精，製作細，色澤金黃，口感外焦裡嫩，酥皮脆而不硬，餡鮮嫩而不幹，細甜爽口。

　　2、十八街麻花：因店鋪曾坐落大沽南路十八街處而得名，製作考究，料精貨實，香甜酥脆。1989年獲全國食品金鼎獎，現已被認定為“中華名小吃。

　　3、芝蘭齋糕乾：是天津津門著名的漢族傳統糕點，具有60多年曆史的老字號。芝蘭齋糕乾是用小站稻米、糯米磨粉夾入多種餡料蒸制而成，外觀潔白，口感綿軟，風味獨特。

　　4、糖炒栗子：是秋冬季時令風味食品，呈深棕色，油光鋥亮，皮脆易剝，香甜可口。

　　5、鮮果餡湯圓：為天津風味小吃，清香爽口，粉糯軟滑，果味濃厚。

　　1、梅成棟：1776年生，1844年死，清代詩人。字樹君，號吟齋。曾在天津水西莊與文人名士結成梅花詩社，有許多詩作在士林傳誦，是當時天津詩壇公認的領袖。著有《欲起竹間樓存稿》、《四書講義》、《管見篇》、《吟齋筆存》等，輯有《津門詩抄》。

　　2、張兆祥：1852年生，1908年死，畫家。字和庵。師從孟繡村，多才多藝，通曉西洋照相技法和詩文書畫，尤擅寫生，畫花鳥，並吸收郎士寧西洋畫法，開一代畫壇新風，自成一派。其作品傳世甚少，尤為寶貴。藏於天津市藝術博物館的《石榴花》，色彩濃豔，風姿絕倫，堪稱珍品。

　　3、華世奎：1863年生，1941年死，書法家。字啟臣，號璧臣。清內閣閣丞其書法走筆取顏字之骨，氣魄雄偉，骨力開張，功力甚厚。手書的天津勸業場五字巨匾，字大1米，蒼勁雄偉，可謂其代表作。書法作品小至蠅頭小楷，大至徑尺以上榜書，結構都很凝重舒放，晚年更加蒼勁挺拔。

　　其代表作有《爸爸爸》《文學的根》《落花時節讀舊箋》等。

　　1、《文學的根》：寫的是生命取決於創造，而不取決於守成，一個有創造力的民族，不用擔心自己的文化傳統潰散絕滅，正像一個有創造力的人，用不著擔心自己失去個性等內容。

　　2、《落花時節讀舊箋》：是韓少功創作的散文隨筆，原載於《上海文學》2015年第7期，2016年2月，《落花時節讀舊箋》入選2015年中國當代文學最新作品排行。

　　3、《爸爸爸》：是韓少功響譽文壇的重要作品， 也是“尋根文學”的代表作之一，這部中篇小說將焦點凝聚在一個人身上，把人物作為文化符號的載體，以批判的立場對整個文化進行反思和深省。