1、太和貢椿，太和貢椿芳香肥嫩，質脆味美，品種多樣，有黑油椿、紅油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品質最佳，穀雨前來摘，醃製後長年不腐，常食可抗腫瘤；
2、太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地區麵食的一面旗幟。由於它起源於太和縣，加之又是在鐵板上摔打而成，故它的這個名字多少年都未曾改變過。太和縣不大，但卻以製作各種小吃而讓人們熟知；
3、太和桔梗是安徽省阜陽市太和縣的特產。太和縣李興鎮的桔梗根肥、色白、脆嫩，很受外來客商的歡迎，鮮桔梗和經過加工的幹桔梗絲，出口韓國、東南亞各
1、太和貢椿，太和貢椿芳香肥嫩，質脆味美，品種多樣，有黑油椿、紅油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品質最佳，穀雨前來摘，醃製後長年不腐，常食可抗腫瘤；
2、太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地區麵食的一面旗幟。由於它起源於太和縣，加之又是在鐵板上摔打而成，故它的這個名字多少年都未曾改變過。太和縣不大，但卻以製作各種小吃而讓人們熟知；
3、太和桔梗是安徽省阜陽市太和縣的特產。太和縣李興鎮的桔梗根肥、色白、脆嫩，很受外來客商的歡迎，鮮桔梗和經過加工的幹桔梗絲，出口韓國、東南亞各
1、太和貢椿：
太和貢椿芳香肥嫩，質脆味美，品種多樣，有黑油椿、紅油椿、春油椿等；
2、太和板面：
太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地區麵食的一面旗幟，它起源於太和縣；
3、太和桔梗：
太和桔梗是安徽省阜陽市太和縣的特產。太和縣李興鎮的桔梗根肥、色白、脆嫩；
4、太和餛飩：
餛飩皮為邊長約6釐米的正方形，或頂邊長約5釐米，底邊長約7釐米的等腰梯形；水餃皮為直徑約7釐米的圓形。餛飩皮較薄，煮熟後有透明感；
5、太和薄荷：
太和盛產薄荷，年種植面積穩定在25萬畝左右，薄荷油年產量佔全國總產量三分之一以上，油質特佳；
6、嘛糊：
安徽皖北地區的一種小吃，主要流行地區在安徽省太和縣，全國其它地區很少能喝到。
1、單縣羊肉湯：該名吃最早是由單縣西關徐貴立創制，以其獨特的操作製作工藝，使其調料齊全，汁濃潔白，不腥不羶，味道鮮美，肥而不膩，花色繁多而聞名，不僅在本地聞名，而且在冀、魯、豫、蘇、皖等省也享有較高的聲譽；
2、曹縣燒牛肉：其歷史悠久，選料嚴格，選的魯西南黃公牛作原料，加各種調料和小鹽加以醃透，細火燒熟後涼幹，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點；
3、黃河鯉魚：金鱗赤尾，肉嫩鮮美，古代以名吃列，聲價列諸魚之首，南北朝時認為“諸魚唯此最佳”，凡大宴必以黃河鯉魚作為大菜，色香、味、形俱臻上乘，為菏澤名吃之一；
4、謝集罐子湯：是魯西南最有代表性的傳統小吃，先後被載入魯西南名吃、山東名吃，2004年又被命名為中華名吃；
5、芝麻糖：菏澤地區傳統食品，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用。