1、太湖三白是指中國太湖的三種河鮮類特產——白魚、銀魚和白蝦,是江蘇省常州市武進區(原武進縣)、蘇州市吳中區(原吳縣)和無錫市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。
2、蘇錫常三城的太湖三白做法都有所不同;白魚、白蝦、銀魚、由於其色澤均呈白色,因而稱為“太湖三白”。利用太湖三白所製作之菜餚的選料,極為注重食材的新鮮程度;尤因其出水即易死亡,故而最適合在水邊或船上烹製太湖三白。以太湖三白製作菜餚之方法,多為清蒸白灼等,強調保持食材的原味。
1、太湖三白是指中國太湖的三種河鮮類特產——白魚、銀魚和白蝦,是江蘇省常州市武進區(原武進縣)、蘇州市吳中區(原吳縣)和無錫市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。
2、蘇錫常三城的太湖三白做法都有所不同;白魚、白蝦、銀魚、由於其色澤均呈白色,因而稱為“太湖三白”。利用太湖三白所製作之菜餚的選料,極為注重食材的新鮮程度;尤因其出水即易死亡,故而最適合在水邊或船上烹製太湖三白。以太湖三白製作菜餚之方法,多為清蒸白灼等,強調保持食材的原味。
在中國禮儀上,所謂不孝有三是指:一是不娶無子,絕先祖祀。二是阿諛曲從,陷親不義。三是家貧親老,不為祿仕。
一味順從,見父母有過錯而不勸說,使他們陷入不義之中,這是第一種不孝。
家境貧窮,父母年老,自己卻不去當官吃俸祿來供養父母,這是第二種不孝。
不娶妻生子,斷絕後代,這是第三種不孝。也就是孟子所說的最大的不孝了。
其一,做父母的都疼愛自己的兒女,這是自然之性,人之常情。如果做兒女的有這三種惡行,就很容易遭受不測,做父母的當然就最不安心了。
其二,人如果具有這三種惡行,就會為自己招來災禍,甚至死亡。更有甚者,會累及到整個家族,乃至滅門。
古人非常重視家族香火的傳承,如果做兒女的有這些惡行,都有斷子絕孫的風險,難免讓父母憂心忡忡,因為“無後”為大。
一問三不知本來是出自《左傳》,據記載,晉國的荀瑤率領軍隊攻打鄭國時,荀文子認為,不可輕舉妄動,他說道:“君子之謀也,始衷(即‘中’字,三代‘衷’字有“中心”一解)終皆舉之,而後入焉。今我三不知,而入之,不亦難乎?”從這句話中可以理解,“三不知”指的是開始、中間、結局都全然不知。