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奇異果和獼猴桃有什麼區別

奇異果和獼猴桃有什麼區別

  1、外形區別:奇異果外形圓潤,絨毛很細,看起來精緻小巧,而生活中常見的獼猴桃,果形較大,果皮上的毛較多,外形比較“粗獷”。

  2、口感區別:獼猴桃中含有大量的有機酸,口感偏酸,生獼猴桃味道酸澀,而奇異果含糖量較高,口感偏甜,相對來說,奇異果的口感稍好。

你知道奇異果和獼猴桃有什麼區別嗎

  獼猴桃是一種帶毛的綠色水果,而在國外獼猴桃大多都被稱為是奇異果。奇異果和獼猴桃還有些很不同的地方的,不過在不同的地方名字並不一樣。本期飲食文化一起了解一下奇異果和獼猴桃有什麼區別。

  這要追溯到一個世紀前。1904年,紐西蘭女教師伊莎貝爾來到中國,看望居住在湖北宜昌的妹妹,回國時帶了一小袋獼猴桃種子。這袋種子幾經週轉,最後種在了紐西蘭的農場裡,經過30多年的努力,最終孕育出獼猴桃產業。從此,人們想吃水果時,就多了一種選擇。

  紐西蘭的國鳥是kiwi,音譯為幾維鳥。它沒有翅膀,長著一身蓬鬆細密的羽毛,和獼猴桃外形、顏色很相像。所以,紐西蘭人給獼猴桃起名kiwifruit。借國鳥的名號,紐西蘭獼猴桃以統一的國家品牌進軍國際市場,並佔據了主導地位。當kiwifruit進入中國市場時,根據音譯,又有了一箇中文名,叫奇異果。

  奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似,奇異果表層的毛分佈非常均勻,甚至都出現了沒有毛的奇異果。而且奇異果摸起來滑滑的,比較舒服。而獼猴桃的絨毛分佈不均勻,摸起來手感比較粗糙。

  它們兩個的價格也是有著天壤之別,讓人看了大吃一驚:奇異果一般要3—4元一個,而獼猴桃3.5元—4.5元一斤!奇異果是進口的,獼猴桃是國產的。

  獼猴桃的奇異果吃的時間也是不同的,獼猴桃要在熟透了的情況下才好吃,酸甜酸甜的,最好把它放在蘋果堆裡放上幾天。可奇異果就不同了,它要在硬硬的情況下吃才好,香香甜甜的呢!

  《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果,因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗:日服900毫克維生素C,尿中亞硝酸胺含量下降60%。

  關於獮猴桃的藥用價值,中國曆代醫書均有記載,認為它能「調中下氣」,具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方,用獮猴桃60克去皮生吃,能治內熱心煩,並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其藥理作用,乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成,其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。

  獮猴桃的根也有藥用功效,可惜此時此地藥材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說,果味似乎是濃一點,食後有苦澀之感,咳嗽時進食可能會加重病情,但這是否過敏,則不得而知。

奇異果和獼猴桃有什麼區別

  1、外形區別:奇異果外形圓潤,絨毛很細,看起來精緻小巧,而生活中常見的獼猴桃,果形較大,果皮上的毛較多,外形比較“粗獷”。

  2、口感區別:獼猴桃中含有大量的有機酸,口感偏酸,生獼猴桃味道酸澀,而奇異果含糖量較高,口感偏甜,相對來說,奇異果的口感稍好。


奇異獼猴桃是一樣的嗎 奇異獼猴桃區別在哪裡

  奇異果和獼猴桃是一樣的嗎   當然是。獼猴桃和奇異果都屬於獼猴桃科,是屬於同一種水果的,名稱不同主要是因為產地不同。中國產的稱之為獼猴桃,奇異果主要是指紐西蘭進口的獼猴桃,其名字源於紐西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。奇異果產自於紐西蘭,獼猴桃一般是產自於中國湖北,但其實奇異果在最開始是在中國引進紐西蘭的,由 ...

奇異獼猴桃區別

  1、產地區別:獼猴桃的產地是中國,而奇異果的產地是外國。   2、外觀區別:獼猴桃的體積要比奇異果的大一些,而且表皮也要粗糙一些。價格區別:前者的價格大約是3.5-4.0元一斤,而奇異果的價格大約是3-4元一個,比起獼猴桃要貴上不少。   3、外形區別:它們的外形十分類似,但是大小卻有所不同。一般來說,獼 ...

奇異獼猴桃區別

  原產地不同:奇異果原產地是紐西蘭,當地培育的獼猴桃科新品種,隨著我國消費者的青睞,奇異果被引進國內,屬於水果中的舶來品。獼猴桃的原產地是中國,在距今2000多年前,湖北省宜昌市就有了關於食用獼猴桃的記載,所以,獼猴桃是地地道道的國產水果。   外形不同:奇異果的果型大、一般呈橢圓形、個頭均勻、果心和果肉為 ...

奇異獼猴桃區別

  實際上奇異果和獼猴桃是同一類水果,但是因為產地不同從而導致了在其他方面也有一定區別。奇異果是紐西蘭進口的,絨毛摸起來比較細膩,可以直接吃,而獼猴桃是中國產的,手感摸起來比較粗糙,在吃之前要進行催熟工作。   奇異果和獼猴桃有什麼不同   1、手感不同   奇異果和獼猴桃是兩種不同的水果,但是因為形似的外觀 ...

黃金奇異獼猴桃什麼區別

  黃金奇異果是獼猴桃的一種。兩者具體介紹如下:   黃金奇異果是紐西蘭的國寶,光滑、古銅色的外皮,金黃色的果肉,香甜多汁。富含維生素及礦物質,也就是常說的“獼猴桃”的一種。含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分如葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等。   ...

奇異獼猴桃哪些區別

  1、產地不同:獼猴桃為中國品種,奇異果是紐西蘭引進的培育新品種。獼猴桃原產中國,本來是一種野果,直到上個世紀初,一位紐西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河把它帶回國,才發展成被稱作奇異果的果品。從野生到栽培的發展過程,頗具傳奇色彩。   2、表皮不同:獼猴桃表皮摸起來粗糙,佈滿絨毛,奇異果雖然也有細小絨 ...

奇異獼猴桃是同一種水果嗎 奇異是不是獼猴桃

  奇異果和獼猴桃是同一種水果嗎奇異果是不是獼猴桃   當然是。獼猴桃也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入紐西蘭。   獼猴桃原產中國,本來是一種野果,直到上個世紀初,一位紐西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河把它帶回國,才 ...