奇異果酥條步驟

　　1、奇異果酥條的用料：低筋麵粉100g、黃油40g、糖粉40g、雞蛋25g、奇果乾50g、泡打粉2.5ml、鹽0.5ml。

　　2、準備好原材料。

　　3、黃油軟化，加入糖粉和鹽。用打蛋器稍打發後，分2次加入打散的雞蛋，繼續打發黃油，每次都使蛋液和黃油完全融合。

　　4、將低筋麵粉和泡打粉混合過篩，加入黃油混合物中。

　　5、加入切碎的奇異果乾（我多加了點金桔），按個人喜好可隨意加入各種果乾。攪拌。

　　6、揉成麵糰。將麵糰擀成約1cm的麵皮。用保險膜或者油紙包起來，放入冰箱冷凍半小時以上，直到變硬。將變硬的麵皮切成條。

　　7、擺在鋪了油紙的烤盤上。放入預熱180度的烤箱中層，上下火，烤15分鐘左右，直到成金黃色。

　　1、材料用量：麵粉80g、全麥粉20g、黑芝麻20g、糖20g、花生油40ml、牛奶40—50ml。

　　2、做法：麵粉，全麥粉，糖，黑芝麻混合均勻，倒入食用油，把粉類搓成細小顆粒，然後加入牛奶揉成光滑麵糰； 烤箱160，中層，18分鐘即可，出爐後按照印子掰開即可。

　　1、用料主料：麵粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克，酵母粉5克。

　　2、酵母溶於溫水中，靜置5分鐘備用。

　　3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。

　　4、揉至麵糰細膩光滑、富有彈性；再將麵糰蓋上保鮮膜，餳發20分鐘。

　　5、用擀麵杖擀成2釐米薄厚的面片，再切成1釐米寬的長條。

　　6、略扭轉，擺入烤盤中，用噴壺噴上一些水。

　　7、表面撒上辣椒粉和孜然，放入烤箱，220度中下層烘烤12分鐘即成。