奉化溪口的千層餅什麼牌子的好吃

　　奉化溪口王毛龍牌千層餅更好。

　　溪口千層餅是奉化三大特產之一，有一百多年的歷史，創始人王毛龍於清光緒四年開始製作至今。如今溪口街頭，千層餅店眾多，其中王毛龍千層餅店有王毛龍第四代傳人王令棋經營，質量上層，生意興隆。

　　相關知識：

　　主要原料有面粉、芋頭粉、白糖、精鹽、植物油、芝麻仁、苔菜等。

　　做法是先把芋頭粉和麵粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起來用炭火烘烤製成，入口鬆脆香甜。

　　溪口千層餅是浙江寧波奉化溪口鎮地方傳統名點之一。天下第一餅本名千層餅，原是當地生產的一種小餅，後因蔣介石的原因聞名天下。

　　1、公交線路：116路 → 988路，全程約50.5公里

　　2、從寧波市步行約1.2公里,到達淺水灣城市花園站

　　3、乘坐116路,經過26站, 到達雅渡新村站

　　4、步行約350米,到達萬國商城站

　　5、乘坐988路,經過11站, 到達雪竇山遊人中心站

　　6、步行約180米,到達溪口風景區

　　7、從寧波到溪口是從寧波汽車南站坐汽車，每天10班，最早7:25，最晚：16:25，基本每小時一班，行程約40分鐘

　　8、溪口的景點主要是蔣氏故居、雪竇山景區。前者在溪口鎮，有聯票可買；後者是在溪口鎮西7.5公里，有雪竇寺、千丈巖、妙高臺等景點，這兩處各用兩個半天足夠了，比如上午玩雪竇山、雪竇寺，下午到溪口鎮吃午飯，然後玩蔣氏故居。

　　胡辣湯，又名糊辣湯，起源於河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。以下為逍遙鎮胡辣湯製作方法：

　　用料：

　　麵粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉條50克、海帶絲50克，蔥、薑末少許，精鹽5克、胡椒粉10克，醬油、醋各5克。

　　做法：

　　1、把鹽摻入麵粉中，加少許水攪揉成團，不斷加水，直到揉出粘稠而有彈性的麵筋和麵筋水；

　　2、鍋置火上加水燒開，放入麵筋；

　　3、待麵筋熟後將麵筋水倒入鍋中，燒至湯汁變稠時，放入香菜、菠菜、粉條、海帶絲、蔥、薑末、精鹽、胡椒粉，旺火燒沸即成。