女士酒桌上的禮儀，讓你萬眾矚目

　　現如今經常能趕上各種各種宴會，婚宴、家宴、正式宴會的。那麼宴會上就肯定少不了酒了，在華夏酒文化可謂久遠，走位世界的前列。喝酒也有喝酒的禮儀那麼大家是否都懂得呢？在中國禮儀文化中女同志在酒桌上應該注意些什麼呢？

　　禮儀一：酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

　　禮儀二：領導相互喝完才輪到自己敬。

　　禮儀三：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領導。

　　禮儀四：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　禮儀五：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人？

　　禮儀六：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

　　禮儀七：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我幹嗎要喝你的酒？

　　禮儀八：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裡面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

　　禮儀九：注意酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛。

　　禮儀十：不要把“我不會喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

　　溫馨提示：保持清醒的頭腦，酒後噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

　　每次去西餐廳的時候總是能夠看到那些服務員認真的工作態度，並且良好的服務態度，方方面面都十分貼心為你弄好。這樣的待遇並不僅僅只是西餐廳，在很多的時候中餐也是能夠讓人有著不錯的滿足感。

　　那麼，本期一起了解關於上菜的餐桌禮儀。

　　以為只有在吃西餐時才講究什麼“開胃菜”、“主菜”、“點心”等，其實，吃中餐時，無論從點菜還是上菜，都嚴格地按照分類和順序的。正規的中餐在禮儀上也是很講究上菜順序的。

　　成功宴會的首項要素是懂得如何上菜，且要能適當地指揮其他幫手上菜。如果幫忙你接待客人的人缺乏經驗（包括你的孩子），可私下為他們準備一份小抄，免得他們臨時手忙腳亂；若花錢請備辦人員，卻擔心他們上菜技巧不熟練，最好也寫一份小抄。正確的上菜方式須能優雅而有效率地把菜端上或端走，以避免各種意外、碰撞、動作笨拙和粗心大意的狀況發生。

　　從哪位客人開始上菜負責上菜的人要從男主人右側的女客或女主人右側的男客，也就是從貴賓席開始，然後逆時鐘進行。貴賓之所以為貴賓，可能是他年紀比同桌人長；或和主人家庭關係最深；或在社群地位高。

　　也可能是其他原因，例如從其他城市來的稀客、為他慶生，或他準備搬走等。服務生該由客人左方上菜，一手端盤，另一手置於身後。餐具要放在大盤的前方，以利客人取用食物。

　　中餐的出菜順序：

　　1、開胃菜

　　通常是四種冷盤組成的大拼盤。有時種類可多達十種。最具代表性的是涼拌海蟄皮、皮蛋等。有時冷盤之後，接著出四種熱盤。常見的是炒蝦、炒雞肉等。不過，熱盤多半被省略。

　　2、主菜

　　緊接在開胃菜之後，又稱為大件、大菜，多於適當實際上桌。如選單上註明有“八大件”，表示共有八道主菜。主菜的道數通常是四、六、八等的偶數，因為，中國人認為偶數是吉數。在豪華的餐宴上，主菜有時多達十六或三十二道，但普通是六道至十二道。

　　這些菜餚是使用不同的材料、配合酸、甜、苦、辣、鹹五味，以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各種烹調法搭配而成。其出菜順序多以口味清淡和濃膩互動搭配，或乾燒、湯類交配列為原則。最後通常以湯作為結束。

　　3、點心

　　指主菜結束後所供應的甜點，如餡餅、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最後則是水果。

　　【結束語】三百六十行，無論是哪一行的人在工作前都是需要一段時間的訓練，才可以成功走上那個崗位。想做服務員的人一定要熟知這些餐桌禮儀的知識。

　　雌性激素是一類主要的女性荷爾蒙，可以促進女性附性器官成熟及第二性徵出現，維持正常生殖功能。尤其是女性到了更年期，雌性激素分泌遞減，雌性激素就需要從外界獲取。那麼，女性吃什麼補雌激素呢？

　　40—55歲的女人，常吃6種“天然雌激素”，或能幫你保持女人味

　　1、豆製品

　　豆製品可以說富含的植物雌激素是非常豐富的，無論是黃豆、黑豆、紅豆或是豆漿、豆皮等豆類相關的食物，女性常吃都是能夠幫助補充雌激素，改善和延緩更年期的到來的。經常吃豆類食物能夠幫助女性緩解更年期心理上的不適，穩定內分泌，穩定情緒。常吃豆類食物補充適量的雌激素，也能夠幫助女性潤澤皮膚，延緩皮膚的衰老，看起來也會更年輕些。

　　2、堅果

　　各種堅果對於女性來說，都是補充雌激素的一種是食物。堅果的營養豐富，它裡面含有的豐富的蛋白質和維生素等，富含植物雌激素，常吃能夠幫助女性促進雌激素的分泌，改善更年期的症狀。堅果中富含的多種氨基酸和蛋白質，女性常吃能夠幫助清除自由基，幫助女性延緩衰老。經常吃點堅果，還能夠幫助我們補充大腦所需要的營養成分，有助於提高記憶力，幫助延緩女性因為年紀衰老而導致的記憶力下降。另外常吃堅果也改善人的心情，預防抑鬱。

　　3、海帶

　　海帶又被稱為女人的“天然美容院”，海帶中含有豐富的碘元素，碘元素是構成甲狀腺素重要的原材料，常吃海帶能夠促進甲狀腺素的生成，調節內分泌，才能有效的改善脾胃虛弱的問題。

　　女性常吃海帶能夠滋養皮膚，美白淡斑，美容養顏，延緩衰老，是不錯的天然雌激素。

　　4、蜂王漿

　　蜂王漿是補充雌激素的不錯選擇，能夠恰到好處的補充女性體內缺乏的雌激素，而且蜂王漿還含有大量氨基酸，維生素和微量元素，具有效果持久，扶正固本，無毒副作用的顯著特點，是女性不可多得的養生食材。

　　5、木瓜

　　木瓜是非常常見的水果，人們經常會說木瓜具有豐胸的效果，木瓜中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，具有極強的抗氧化性，能夠修復受損的皮膚粘膜，增強抵抗力，低於細菌病毒的入侵。

　　木瓜中含有的特殊消化酶還能加速食物的消化和吸收，起到潤腸通便，輔助減肥的效果，木瓜同樣也是一種含天然雌激素較高的食物，常吃木瓜能夠起到美容養顏的功效，所需的氨基酸和多種營養物質。

　　6、南瓜

　　南瓜富含維生素E，其作用於腦下垂體和卵巢，有控制雌激素分泌的功效。同時，維生素E能有效清除人體活性氧，有助皮膚健康和預防高血壓等生活習慣病。

　　南瓜富含硒和鋅，同樣對調節雌激素髮揮著獨特的作用。