奶粉沖泡結塊是不是奶粉不好

　　奶粉沖泡結塊不是奶粉不好。通常奶粉沖泡結塊問題大部分都是溫度問題，奶粉不能用開水衝，溫水沖泡是最好的，這樣能最大程度的保留裡面的營養成分。奶粉沖泡結塊只需要用湯匙輕輕推開，奶粉結塊情況便會立馬消失，此時的營養成分與質量不會受到影響。

　　奶粉沖泡結塊是不是奶粉不好

　　奶粉在運送過程中，奶粉的粉粒會因相互摩擦而產生靜電，所以奶粉粉粒也會結成一小團狀，而這不是結塊，不用擔心。值得注意的是奶粉開啟後，需要注意密封儲存，勺子也最好不要放在奶粉桶中，以免受潮。

　　如若寶寶常喝沖泡後有結塊的奶粉，會非常容易導致寶寶身體不適。由於寶寶的奶粉屬於配方奶粉，一旦有未完全溶解的奶粉，表示其營養物質和水分的比例不均勻，水的比例相對較高。

　　另外，在購買奶粉時，最好用雙手擠壓袋子。在擠壓時，如若袋子松癟無氣，或者是有奶粉隨著氣體噴出，就表示這樣的奶粉是問題奶粉，不可以購買。

　　1、可能是受水溫水質的影響，衝奶粉的水溫和攪拌不好就會引起奶粉不溶解結塊，比如水溫過高的話，容易引起奶粉中的蛋白質變質，導致奶液中出現變性蛋白顆粒，最好把溫度控制在40-50度最好，如果看見奶瓶中有不溶解的疙瘩，不用太擔心，是可以喝的不會對身體造成傷害。

　　2、可能是配方奶粉特性，有一些奶粉在配方中添加了一些含量高的活性物質，比如活性益生菌、優質DHA等，為了保證它的活性大多采用幹法混合到奶粉中，就會出現溶解比較慢的情況，但是這是一個正常的現象，絲毫不影響奶粉的質量，可以放心喝。

　　3、可能是沒有新增麥芽糊精，奶粉中的麥芽糊精可使奶製品體質膨脹、速溶、不結塊，但是有些廠家為了降低生產成本提高經濟效益，就沒有在奶粉中新增這一成分，所以有時候衝起來就會發現溶解速度比較慢。

　　奶粉結塊不溶解可能是受水溫的影響，新增的配方奶粉特性，還可能是奶粉沒有新增麥芽糊精等原因，雖然這些原因會讓奶粉溶解慢結塊，但是都不會影響奶粉的質量，都可能放心喝。平時在衝奶粉時要多注意水溫，不要過高也不要過低，控制在40-50度最好。

　　奶粉結塊不溶解是什麼原因

　　第一個原因可能是受水溫水質的影響，衝奶粉的水溫和攪拌不好就會引起奶粉不溶解結塊，比如水溫過高的話，容易引起奶粉中的蛋白質變質，導致奶液中出現變性蛋白顆粒，最好把溫度控制在40-50度最好，如果看見奶瓶中有不溶解的疙瘩，不用太擔心，是可以喝的不會對身體造成傷害。

　　第二個原因可能是配方奶粉特性，有一些奶粉在配方中添加了一些含量高的活性物質，比如活性益生菌、優質DHA等，為了保證它的活性大多采用幹法混合到奶粉中，就會出現溶解比較慢的情況，但是這是一個正常的現象，絲毫不影響奶粉的質量，可以放心喝。

　　第三個原因可能是沒有新增麥芽糊精，奶粉中的麥芽糊精可使奶製品體質膨脹、速溶、不結塊，但是有些廠家為了降低生產成本提高經濟效益，就沒有在奶粉中新增這一成分，所以有時候衝起來就會發現溶解速度比較慢。