常見的人氣甜品有布蕾、班戟、小蛋糕、果凍、西米露、小餅乾、冰淇淋、蛋撻等等。但也不是所有的甜品都適合茶飲店，作為副食，甜品的存在是需要烘托茶飲的，選擇什麼樣的品類也是有講究的，最好遵循以下原則：
1、切記不要喧賓奪主，品類也不宜過多；
2、甜品的儲存時間不長，因此不要選擇操作起來特別麻煩的；
3、儘量選擇可以批次製作的甜品；
4、蛋糕之類的品類儘量少，不方便批次製作之外，做起來還麻煩，更重要的是熱量高保鮮時間短，成本過高；
5、因為奶茶本身就是甜的，同品類甜膩的甜品就要相對減少；
6、茶飲是液體飲料，喝多了容易脹腹，所以液體類或半液體類的甜品儘量少，不然會兩者嚐起來都膩煩無味；
7、茶飲是液體，比較適合搭配鬆餅和小餅乾一類的甜品，兩者相得益彰，且餅乾可以批次製作，存放時間長；
8、儘量少選擇工序多、用到的器具多的甜品，這樣需要買很多不實用的烘焙器具。
房屋租賃合同原件、法人身份證原件、《營業執照》、《食品安全管理員考試合格證》、《餐飲服務許可證》和《食品健康證》。
奶茶是將茶和奶（或奶精、沖泡奶粉）混合的飲料，可加以調理飲用，兼具牛奶和茶的雙重營養。它原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。其品種包括冰奶茶、熱奶茶、甜奶茶、鹹奶茶等。
1、白色。
天藍色是比較乾淨、純潔的顏色，所以用來搭配天藍色的顏色也一定要很純潔乾淨。既然說到純潔、乾淨的顏色，那必然就是白色了，純潔的天藍色，搭配上純淨的白色，就像是藍天白雲一般，會給人一種特別乾淨的感覺。
2、黑色。
黑色是百搭色，但用它來搭配天藍色是比較少見的，但用黑藍搭配是非常好看的哦。搭配起來不但高階，而且日常穿搭也是很不錯的，黑色帶來的略微陰沉感，搭配一件天藍色的襯衫或針織衫，馬上就顯得不一樣了，會有一種點睛之筆的感覺。
3、粉色。
粉色可能很多人都覺得太過粉嫩了，不適合自己穿，其實用它來搭配天藍色是再好不過了，天藍色可以中和粉色的粉嫩感，有一種純潔無瑕、種冷冽的氣質。夏季你可以穿一件天藍色的連衣裙，外面搭配一件粉色的防曬開衫，溫柔的小女生氣質絕對擋也擋不住。
4、駝色。
用駝色來搭配天藍色也是很不錯的，都是淺色系的顏色，搭配起來也是很吸引眼球的。這種搭配也很適合上班族穿搭，天藍色襯衫或T恤，搭配駝色西裝褲，再加上一雙簡單的高跟鞋，非常不錯哦!
5、紅色。
天藍色鞋子搭配紅色衣服，說起來感覺會很奇怪，但搭配起來也是很不錯的哦!天藍色屬於冷色調，紅色屬於暖色調，冷暖色調搭配在一起剛好是現下流行的混搭風潮流，色彩的鮮明衝突有時候更會讓人覺得印象深刻。
6、淡紫色。
天藍色與淡紫色相配，會給人一種微妙的感覺。平日中常見的都是天藍色長裙搭配白色上衣，但如果用這種長裙搭配一件高雅的淡紫色小外套，便會平添幾分成熟都市味兒。