奶茶為何讓人上癮+怎樣喝奶茶才健康

　　隨著奶茶製作工藝不斷更迭，人們發現，口中的奶茶似乎越來越不健康了，但是仍舊是有很多人對喝奶茶上癮，就是想喝，戒不掉!那麼奶茶為何讓人上癮？怎樣喝奶茶才健康？下面小編帶來介紹。

　　奶茶為何讓人上癮

　　它之所以讓人慾罷不能，是因為其中的脂肪和糖能帶來良好的風味和口感，奶茶裡大量的糖分會啟用味蕾上的甜味受體，甜味受體向大腦傳送訊號，相應區域的訊號被啟用，進一步觸發獎勵機制分泌多巴胺，讓你感覺到興奮愉悅、越喝越快樂。

　　現在快節奏的工作狀態，很容易消耗人體能量，很多時候感覺累了餓了來杯奶茶補充能量。奶茶還可以和多種水果穀物混搭，迎合不同人群的味蕾。正因為這樣越來越多人逐漸喜歡上了奶茶。

　　當你逛街走累了的時候，就想來一杯奶茶。

　　當和朋友在一起聊天的時候，就想來一杯奶茶。

　　當閒著無聊的時候，就想來一杯奶茶。

　　當工作累了的時候，就想來一杯奶茶。

　　實際上，不是奶茶讓人上癮，而是人們對奶茶形成了依賴，它方便飲用，又能帶來愉悅和輕鬆。有一杯奶茶，時光就可以放緩，身心就會得到暫時的放鬆。有一杯奶茶，就可以開啟話匣子，不至於沉默，不至於尷尬。有一杯奶茶，不僅可以放鬆，還可以緩解飢餓。奶茶，常喝肯定不合適，但偶爾一次，確實是不錯的旅程!

　　不過奶茶雖好，可不要貪杯。飲食都需要把握好度，過量飲奶茶有害無益。

　　怎樣喝奶茶才健康

　　1、奶茶要儘量選擇微糖或者無糖的，最好是選擇鮮奶製作的低糖奶茶，少新增或者不新增配料;

　　2、儘量選擇常溫或者是加熱的奶茶，因為冰塊會讓舌頭對於甜味的敏感度降低;

　　3、日常喝奶茶建議要適量，一天不要超過一杯，喝完奶茶建議去進行半個小時的運動。

　　4、喝奶茶的時間，早餐喝一杯奶茶肯定要比午後茶歇的時候來一杯奶茶要更有利於健康的。

　　5、自制奶茶也很方便：將紅茶包用熱水沖泡，等待幾分鐘，待茶湯充分析出後加入牛奶即可。

　　有營養師指出，擦亮火眼金睛，一般來說，標註了“拿鐵”“醇奶”“牛乳”的更有可能是真正添加了牛奶，而不是植脂末。儘管“少糖”“無糖”也有陷阱，但是儘量選擇三分糖以下，畢竟少一點，就健康一點。奶蓋、紅豆這類高脂肪、高糖分的小料，也應該儘量避免。

　　在時間上，北京營養師協會理事、清華大學醫學院碩士顧中一建議，攝入奶茶適合在兩餐之間，因為這時候正是血糖相對比較低的時候，或者安排在劇烈運動後，這樣可以為肌肉補充糖分、蛋白質和電解質，抵消奶茶的副作用。

　　奶茶很多人都喜歡，有些人完全抵抗不了它的誘惑，有時候一天不來一杯就不舒服，但奶茶喝多了對健康還是有影響的，那麼，抵擋不了奶茶的誘惑怎麼辦？下面小編就帶來介紹。

　　抵擋不了奶茶的誘惑怎麼辦

　　1、會搭配

　　即使健康成人也要控制喝奶茶的頻率，愛喝的人可以用這5點降低奶茶危害。

　　第一，儘量不加奶蓋;第二，選擇優質茶底;第三，選擇三分糖或無糖;第四，選擇牛奶或淡奶;第五，少加或不加珍珠、芋泥等輔料，如果吃了輔料，當天就少吃主食。

　　2、自制奶茶

　　選擇較好的紅茶，沸水煮3分鐘，濾出茶葉，把茶水盛入杯子;將純牛奶加熱煮沸後，兌入之前的茶水，比例可視個人口味而定;待奶茶稍微涼些後，可加適量蜂蜜調味。也可加入各種水果丁、檸檬片，或榛子、核桃等堅果碎，喝起來別有一番風味。

　　最後給奶茶愛好者一個忠告：購買奶茶時要注意看食品配料表，若“植脂末+糖”在配料表中排名靠前，且排在奶、茶這些成分前面，最好少喝或不喝。

　　奶茶為什麼讓人上癮

　　一般奶茶都含有糖分和咖啡因。糖可以刺激大腦釋放5-羥色胺和多巴胺，讓人產生愉悅感。而咖啡因中含有的黃嘌呤類生物鹼化合物，長期大量食用也會讓人成癮。糖分和咖啡因共同作用於機體，導致多巴胺釋放增加，作用於大腦獎賞中樞從而使得個體產生愉悅感，在這種正性強化的刺激下，導致個體成癮行為的形成。

　　其次，奶茶對我們的意義，早已經不僅僅是杯子裡那幾百毫升的液體那麼簡單了，而是已經成為了一種屬於年輕人的社交文化，“時尚”、“青春”、“網紅”甚至“小資”，這些關鍵詞都被濃縮在一杯杯精緻的奶茶裡，就像是大人的時間裡對名煙名酒的推崇，小小的奶茶也分解機分檔次，甚至共同的熱愛能夠讓喜歡同一款奶茶的人成為“奶茶友”。

　　而且從個人的角度出發，當生活已經太苦，我們總還是無法拒絕去貪戀那一點甜的。

　　“任何一種上癮，都是滿足了一種療愈心靈苦悶的功能。”——《欲罷不能》這本書裡揭露了屬於奶茶上癮的心理原因，從學業到工作再到家庭，留給當代年輕人的避難所越來越少了，再加上內卷的社會和996的日夜不停，能夠在可控的價格區間裡，實現為苦澀的生活加點甜的奶茶自由，成為我們解壓的宣洩口。

　　一杯不過幾十元的奶茶絕對算不上貴，但無限“復購”才是它的殺手鐧。而吸引我們去不斷上癮的，正是花費一定代價後得到的即時滿足。

　　建議儘量少喝奶茶。

　　奶茶實質是奶精兌茶粉及其它替代品如香精、色素等製成飲品，其中奶精並非奶粉或牛奶產品，而茶粉的茶鹼、茶多酚含量都很低，因此衝出來的飲品實質上不能稱之為茶。奶茶與普通的奶相比缺少鈣質和大量的維生素，而且蛋白質含量很低，含有大量的脂肪和熱量，對於胃功能不好的人群，更加難以消化分解，多喝對身體有不利影響。