正宗的奶茶裡面有茶的成分,但隨著奶茶的熱賣,一些奶茶店也開發起了新品口味。比如哈密瓜奶茶、木瓜奶茶等,裡面不會有茶的成分,店家會在奶茶里加一些五顏六色的果脯、果肉等原料,很受年輕人喜歡。不過,這類水果奶茶所使用的輔助材料並不是真正的水果,而是一種名為"果粉"的原料,而形形色色的果脯、果肉,也是經加工而成的產品。
正宗的奶茶裡面有茶的成分,但隨著奶茶的熱賣,一些奶茶店也開發起了新品口味。比如哈密瓜奶茶、木瓜奶茶等,裡面不會有茶的成分,店家會在奶茶里加一些五顏六色的果脯、果肉等原料,很受年輕人喜歡。不過,這類水果奶茶所使用的輔助材料並不是真正的水果,而是一種名為"果粉"的原料,而形形色色的果脯、果肉,也是經加工而成的產品。
十三香裡面沒有鹽成分,十三香裡面的材料是13種各具特色香味的中草藥物。“十三香”又稱十全香,裡面包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。
有。奶茶中含有咖啡因成分。咖啡因是奶茶中含量較高的一項成分,因奶茶若選用的是紅茶則含有咖啡因會比較多,若是選擇綠茶和白茶來沖泡,那麼只含有少量咖啡成分。如果長期飲用奶茶,可能會導致失眠和腸胃不適症狀,甚至還會出現頭疼的症狀,所以建議少量飲用。
奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,蒙古高原是遊牧民族的故鄉,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶未改變,當今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港的絲襪奶茶和臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,鹹奶茶等。