好吃又辣的家常菜+無辣不歡的你還不收藏

　　每個人的口味各不相同，有的人喜歡吃辣，甚至到了無辣不歡的地步，每天吃上幾道辣味的小菜就會特別滿足。小編自己也很喜歡吃辣，覺得辣的食物非常下飯。那麼本期的健康飲食文化，為你教你做幾道香辣好吃的家常菜。

　　辣炒雞丁

　　主料：雞胸脯肉、紅椒、柿子椒各適量。

　　輔料：姜、蒜、花椒、幹辣椒、小蔥各少許。

　　做法：

　　1、雞肉清洗乾淨切成丁。

　　2、熱鍋加油後，放入薑末，蒜茸，辣椒和花椒，煸炒出香味。

　　3、放入雞丁翻炒，加入些許的鹽。

　　4、加入料酒，開始第二次煸炒，把雞丁裡的水分炒出來。

　　5、加醋至沒過雞丁，中火燜煮三分鐘。

　　6、大火收汁，再勾薄欠。

　　7、加入青紅椒絲，即可盛盤食用。

　　酸辣肥牛粉

　　主料：粉絲、油菜、香蔥、姜、蒜、蒜苗。

　　輔料：豆瓣醬、醋、糖、鹽、陳醋、幹辣椒、花椒。

　　做法：

　　1、粉絲熱水泡開，油菜焯水，蒜苗切絲備用。

　　2、架鍋熱油，加入蔥薑蒜爆香。

　　3、豆瓣醬炒出紅油，加入清水、料酒、糖、鹽、陳醋調味。

　　3、水開後入肥牛片和粉絲。

　　4、焯好的油菜鋪底，肥牛片變色後盛出，灑上蒜苗絲。

　　5、鍋加油，燒熱後炸幹辣椒和花椒，炸香後澆在蒜苗絲上即可。

　　麻婆豆腐

　　材料：豆腐、肉末、彩椒粒。

　　輔料：豆瓣醬、花椒粒、薑末、蒜末、蔥花、花椒粉。

　　做法：

　　1、炒鍋內倒適量油加熱，油燒熱後倒入肉末，炒散，脫生後盛出備用。

　　2、炒鍋重新倒入油，加熱後將花椒粒、蒜末、生薑末倒入爆出香味。

　　3、放入豆瓣醬炒出紅油後，放入彩椒粒炒勻。

　　4、倒入切成塊的豆腐翻炒，燒約3分鐘。

　　5、將之前炒好的肉末倒入鍋內翻炒數下，再淋入水澱粉勾芡。

　　6、收汁後起鍋撒上蔥花和花椒粉即可。

　　酸辣土豆絲

　　材料：土豆、香菇、胡蘿蔔、青椒、生薑、大蔥。

　　做法：

　　1、將土豆削皮，切成絲，用涼水沖洗瀝乾水分。

　　2、將香菇、胡蘿蔔、青椒洗淨切絲，用開水氽一下撈出。

　　3、炒鍋放油燒熱，下入蔥花、薑絲爆鍋，倒入土豆絲煸炒至發軟。

　　4、加入青椒、香菇、胡蘿蔔、鹽、味、料酒稍加翻炒。

　　5、用水澱粉勾薄芡，淋上熟油，出鍋即成。

　　1.我有辣條和酒，就問你跟不跟我走

　　2.可愛不是長久之計，可愛我是長久之計

　　3.羨慕那些可以圍在你身邊的人 不像我 只能在你心裡.

　　4.走啊去溜街 實在不行我溜你也行

　　5.希望你能有點自知之明 認識到自己超級無敵可愛

　　6.我有兩點好 我可愛 我可愛你了

　　7.只許州官放火，不許…你離開我。

　　8.小三是個好東西她帶走了不愛你的狗東西

　　9.獅子不跟野狗玩這是天性.

　　10.如果我生氣的時候你不哄我,可不是一根棒棒糖能解決的了,需要兩根才能消除我的小脾氣.

　　11.沒事別看星星了,看我,我比星星好看.

　　12.幸好我是個小胖子，難過的時候還可以摸摸小肚子。

　　13.我這人其實挺害羞的 不信你親我一下

　　14.不愛你的人分手後跑得比狗還快

　　15.本攻不死，你們終究是受

　　16.舉頭望明月 低頭…親親你.

　　17.未經允許 擅自特別喜歡你 不好意思了

　　18.天別那麼快冷,我還沒有錢買外套自己插口袋.

　　19.你最美 她化了妝也沒你化成灰好看

　　20.你現在翅膀硬了，烤起來應該很好吃

　　21.我在南方三十度 你在北方穿秋褲

　　22.我不會去接你的 你死在幼兒園吧

　　23.如果你不怕麻煩的話那就麻煩你跟我在一起吧

　　24.你臉紅的樣子好像豬

　　25.你走了很久我才知道 原來一個人 也可以活成千軍萬馬

　　26.記得給自己的開心充值 ，別再讓它停機了 。

　　27.只要是我丟了的 被誰撿了都是垃圾

　　28.停 我不想聽你的故事 我就問你 你是愛金錢還是愛朋友 愛面子還是愛我

　　29.不要和一個有物件的男生走得太近 可能你覺得沒什麼 可是你開心的時候另一個女孩在哭 那你是不是萌萌呢

　　30.我把月亮戳到天上，天就是我的。我把腳踩入地裡，地就是我的。我把唇壓進你的臉龐，你就是我的。

　　31.如果你得罪了我，那麼你最珍惜的東西就是我想要的

　　32.朕的江山養你一個禍水夠不夠

　　33.別拿我和別人比 你為了活命我為了盡興能力不在臉上 本事不在嘴上

　　34.所有人都關心你飛得高不高 飛得累不累 只有我 我不關心你

　　35.觸碰我的底線可能是你不小心 但給臉不要就是你犯賤了

　　36.背地裡說你不好得人 大多都是見不得你比她好的畜生 有臉做好你的人 沒臉管好你的嘴

　　37.舉頭望明月，低....低頭親親我。

　　38.我喜歡酷酷的自己 不喜歡 被寵得無法無天

　　39.落葉歸根，我歸你

　　40.七情六慾中 食慾最為兇殘

　　41.夕陽無限好，只是……只是你最好

　　42.老虎不發威，你當我……當我男朋友吧

　　43.會當凌絕頂，一把摟住你

　　44.我現在很想你，等一會可能更想

　　1、新鮮西葫蘆一個備用。

　　2、雞蛋三個備用。

　　3、剁辣椒適量。

　　4、西葫蘆洗淨用削皮刀去外皮。

　　5、將西葫蘆對剖開，嫩的就不用去掉瓜瓤。

　　6、將西葫蘆切薄片備用。

　　7、雞蛋打散備用。

　　8、炒鍋放油，油溫熱後將打散的雞蛋放入鍋內。

　　9、雞蛋炒7-8成熟，即還有未完全凝結的蛋的時候，剷除備用。

　　10、炒鍋另放油，下入西葫蘆片翻炒。

　　11、放入十三香、剁辣椒，因剁辣椒含鹽分，根據自家口味，調整食鹽的加入。

　　12、翻炒均勻至西葫蘆半熟狀態。

　　13、將雞蛋倒入，翻炒至雞蛋全熟，裝盤即可食用。