1、首先，準備好紅薯粉和一個瓷器小碗，就是我們平時吃飯的飯碗。
2、往碗里加入3勺紅薯粉。如果兩個人吃可以多加點，也可以拿個大點的碗。
3、然後依據個人口味加入適量白糖。喜歡吃甜就多放點糖，反之少放點。
4、加入少許白開水把紅薯粉和白糖充分攪拌均勻，再加入適量冷水攪拌。紅薯粉多就加點冷水，少就注放點水，放多了就不稠了。
5、下一步就是放鍋裡蒸了，水開後只需2-3分鐘就可以熟了。當然，也可以放微波爐裡轉幾圈，也只需2分鐘就行了。
一碗紅薯粉的熱量大概一千大卡左右，而同樣重量的一碗白米飯要一千多大卡，所以紅薯粉熱量不算太高。紅薯的主要成分是澱粉和蛋白質，很多減肥人士喜歡把紅薯粉當做主食。
紅薯分佈於南美洲及大安地列斯群島、小安的列斯群島，全球的熱帶、亞熱帶地區（主產於北緯40°以南）。紅薯粉條所產生的熱量對於和它一樣重的大米而言只有三分之一。
理論上，一斤紅薯粉能做一斤粉條。如果是做乾粉條，那麼粉條的重量將小於一斤。具體可以生產的粉條重量和粉條的製作工藝、加工方式有關，機械加工方式較手工機械加工方式產出粉條的重量要高。
1、碗中打入雞蛋攪散。
2、熱水燒開，倒入稀釋過的澱粉。
3、沿著鍋邊，順時針倒入雞蛋液。
4、用筷子攪拌，大概30秒左右開鍋後，立刻關火。
5、碗中放入蔥段，鹽，味極鮮和香醋。
6、把鍋中的雞蛋湯倒入碗中，點幾滴香油即可。 ...
1、掛麵 300克、泡麵調味包1袋、鹽一小勺、辣椒醬2勺
2、首先，將所有的材料準備好，主要包括掛麵、一包泡麵調味品、辣椒醬還有鹽。
3、準備一個鍋，鍋中放入適量的水，撒一小勺鹽，將水燒開。
4、水開後，放入掛麵，煮個2-3分鐘，然後再加入半碗冷水，這樣煮出來的面更有勁道。
5、接著放入泡 ...
1、材料：精粉2500克，水1500克，鹼面25克，鹽少許。
2、製作過程：
（1）將麵粉和鹽面一併放入面盆內，一手倒水（水溫：冬暖，夏涼，春秋溫），一手和麵，打成穗子，使麵粉與水全部摻合後揉光成團，再用雙手蘸水將面搋勻，搋到盆淨面光，不粘手為止。用淨布蓋上餳約半小時。
（2）將鹼面用水100 ...
1、主料：雞蛋150克。調料：大蔥100克、豬油（煉製）2克、醬油10克、鹽1克、胡椒粉1克、味精1克。
2、雞蛋打在碗內攪散，蔥切成末。
3、器皿中放入油高火1分鐘，放湯、加鹽，高火5分鐘。
4、待湯開時將攪散的雞蛋液淋入，用手勺抄底輕輕地推動，加醬油、味精燒開，撒上蔥花、胡椒粉即可。 ...
一碗炒粉的重量大概在300克左右，含有熱量550大卡以上，攝入過多容易導致熱量堆積，容易形成肥胖現象。而從營養學的角度來講，這種炒米粉之中的碳水化合物、蛋白質含量比較豐富，還含有一定的脂肪，可以增加飽腹感，可以促進新陳代謝。建議再吃炒米粉的時候多吃一些新鮮的蔬菜，比如說豆芽、芹菜等食物，能夠促進腸道蠕動、 ...
1、帶皮五花肉500g左右、幹山楂5片、紅糖1小塊、小蔥3棵。
2、方法：將肉切成麻將大小的方塊，放到鍋裡紅燒肉煮15分鐘後將肉取出，用涼水衝淨盛盤待用。
3、將鍋洗淨置小火上，鍋裡放少許底油，隨後在油里加20克白砂糖，並用勺子快速攪拌。待糖化開變紅冒泡，再放50克水，攪勻後把汁盛入碗中待用。
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1、用料：番茄個1、雞蛋2個、蔥適量、麵條適量、鹽適量。
2、放半鍋水把切好的西紅柿一起放進水中煮沸。
3、煮沸後將麵條放進鍋煮熟。
4、將面煮熟後可以將事先打好的雞蛋把鹽放在雞蛋中。
5、小蔥切成0.5㎜長度最後出鍋時放入即可。 ...