1、食材:白菜 100g、番茄 200g、雞蛋 50g、食鹽 5g。
2、將白菜洗淨切好備用;
3、將番茄洗淨切好備用;
4、將雞蛋一個打入碗中;
5、將雞蛋攪拌均勻;
6、在鍋中放入少量水,如果減肥的朋友可以不放油,不減肥的話,少放點油;
7、將番茄倒入鍋中,煮出酸味;
8、加入5g食鹽;
9、將白菜放入鍋中;
10、將水煮開;
11、倒入備好的雞蛋液;
12、待雞蛋剛剛煮熟;
13、就可以起鍋享用美味的番茄白菜雞蛋湯了。
1、食材:白菜 100g、番茄 200g、雞蛋 50g、食鹽 5g。
2、將白菜洗淨切好備用;
3、將番茄洗淨切好備用;
4、將雞蛋一個打入碗中;
5、將雞蛋攪拌均勻;
6、在鍋中放入少量水,如果減肥的朋友可以不放油,不減肥的話,少放點油;
7、將番茄倒入鍋中,煮出酸味;
8、加入5g食鹽;
9、將白菜放入鍋中;
10、將水煮開;
11、倒入備好的雞蛋液;
12、待雞蛋剛剛煮熟;
13、就可以起鍋享用美味的番茄白菜雞蛋湯了。
1、西紅柿雞蛋湯做法非常的簡單,所以需要準備的材料也是很簡單的,準備一個新鮮的西紅柿,兩個雞蛋,再準備好蔥,把蔥切成蔥花。
2、西紅柿去皮。在做西紅柿雞蛋湯的時候,人們沒有辦法做出好喝的味道,很有可能是因為忽略了去皮這個步驟,西紅柿是一定要去皮的,這樣才能夠讓做出來的西紅柿雞蛋湯色香味俱全,去了皮以後,西紅柿的口感會更加的好一些。
3、炒西紅柿。在鍋裡面熱油,將西紅柿倒進鍋裡面翻炒,注意最好能夠翻炒出汁,然後倒入適量的熱水,稍微煮一會兒,將已經打散的雞蛋倒入鍋裡面,放入適量的鹽、芝麻香油以及雞精,就可以直接盛出了。
4、盛出以後,可以根據個人口味撒上一點蔥花作為裝飾,看上去就讓人覺得十分有食慾。注意做西紅柿雞蛋湯,一定要放芝麻香油和雞精,放一點雞精是為了讓湯的味道更鮮,放芝麻香油則是為了讓湯的香味更濃。
1、主料:雞蛋100克,番茄150克。
2、調料:澱粉(玉米)5克,雞精2克,大蒜(白皮)5克,大蔥5克。
3、日常做法:雞蛋磕入碗攪勻;澱粉加水調開;蒜瓣切片;炒菜鍋放少量的油,然後放蒜片;待出香味,放番茄翻炒到皮軟出汁,放適量的水、雞精、鹽炒勻;水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中,並不停攪動。
4、鍋再次開後,用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去;再次開鍋即可關火,裝湯盆,撒蔥花。