如何判斷一個分子是否有旋光性

　　如果一個分子中的某一個原子分別連了四個不同的其他原子、原子團或原子基，則這個分子具有旋光性。

　　分子的旋光性最早由十九世紀的Pasteur發現。他發現酒石酸的結晶有兩種相對的結晶型，成溶液時會使光向相反的方向旋轉，因而定出分子有左旋與右旋的不同結構。當普通光透過一個偏振的透鏡或尼科爾稜鏡時，一部分光就被擋住了，只有振動方向與稜鏡晶軸平行的光才能透過。這種只在一個平面上振動的光稱為平面偏振光，簡稱偏振光。偏振光的振動面在化學上習慣稱為偏振面。當平面偏振光透過手性化合物溶液後，偏振面的方向就被旋轉了一個角度。這種能使偏振面旋轉的效能稱為旋光性。手性分子中，內消旋體不具備旋光性、外消旋體分離單體後具備旋光性。

　　常用判斷方法：

　　中心原子化合價法，是組成為ABn型化合物，若中心原子A的化合價等於族的序數，則該化合物為非極性分子；受力分析法，指若已知鍵角或空間結構，可進行受力分析，合力為0者為非極性分子；在以極性共價鍵結合的分子中，正、負電荷中心不重合而形成偶極，這樣的分子叫做極性分子，以極性鍵結合的雙原子分子或骨架結構不對稱的多原子分子都形成極性分子；非極性分子是現代詞，是一個專有名詞，指的是從整個分子看，分子裡電荷分佈是對稱的正負電荷中心能重合的分子。

　　判斷犬的年齡大小粗略依據以下標準：

　　20天左右牙齒逐漸參差不齊地長出來。

　　30至40天，乳門齒長齊。

　　2個月，乳齒全部長齊，尖細而呈嫩白色。

　　2至4個月，更換第一乳門齒。

　　5至6個月，更換第二、第三乳門齒及全部乳犬齒。

　　8個月以上，牙齒全部換上恆齒。

　　1歲，恆齒長齊，光潔、牢固，門齒上部有尖突。

　　1、5歲，下頜第一門齒尖峰磨滅。

　　2、5歲，下頜第二門齒尖峰磨滅。

　　3、5歲，上頜第一門齒尖峰磨滅。

　　4、5歲，上頜第二門齒尖峰磨滅。

　　5歲，下頜第三門齒尖峰輕微磨損，同時下頜第一、第二門齒磨呈矩形。

　　6歲，下頜第三門齒尖峰磨滅，犬齒鈍圓。 7歲，下頜第一門齒磨損至齒根部，磨損面呈縱橢圓形。

　　8歲，下頜第一門齒磨損向前方傾斜。

　　10歲，下頜第二及上頜第一門齒磨損面呈縱橢圓形。

　　16歲，門齒脫落，犬齒不全。

　　20歲, 犬齒脫落。