一般來說燒水的時候只有底部的大氣泡上升彙集成大水泡的時候，才能說明水燒開了，如果只有底部出現了小氣泡，水是沒開的，水開了之後不能立即飲用，要等它沸騰2分鐘左右，完全殺死細菌和微生物才行。
冷水裡面有大量的細菌，如果直接喝的會可能會對身體有一定的影響，所以人們都喜歡把水燒開了喝，這樣能有效的殺滅細菌，同時喝熱水對人健康也是有好處的。
有很多人不知道水怎麼樣才算燒開了，一般看到壺裡面有大量的水蒸氣冒出來，就表示水開了，如果只是發現底層出現了小氣泡，千萬不要著急拔掉電源，這個時候只是底層的水開了而已，上層的水並沒有達到合適的溫度。
只有當底部大量的小氣泡上升，到了上面彙集成大水泡的時候，才能說明水是完全的開了，但是要避免水一開就馬上倒入杯子，至少要等它再沸騰2分鐘左右的時候，等完全殺死細菌和微生物再飲用。
1、電壺水還沒燒開就跳了是因為水垢的問題和彈簧失去彈性的原因。
2、解決方法：電水壺如果使用的時間越長，它在裡面就會積累了一層厚厚的水垢。當水垢越來越多的時候，就會產生一種阻隔的作用。所以當我們使用電水壺的時候，水垢就會導致電水壺不容易導熱，而且同時還會使電水壺的耗電量會慢慢增加，最後導致電水壺減的使用壽命變短了，所以我們必須要定期清除水垢。清除水垢的方法很簡單，通常都會使用白醋來浸泡。白醋浸泡是最簡單的方法，我們倒入適量的白醋，通常按照電水壺的容量來計算，一半的容量放入白醋，一半的容量放入清水就可以了。一般浸泡一個小時以後，把水倒乾淨，再用清水浸泡一個小時，基本上水垢就會清除乾淨了。
3、電熱水壺裡面有一個的彈簧，當電熱水壺燒水達到100度以後，沸騰的蒸汽就會讓電水壺裡面的金屬片膨脹從而斷電。這個金屬片上面會有一個小小的彈簧連線著的。如果這個彈簧失去了彈性，那麼即使水還沒有燒開，這個彈簧已經把金屬片斷電的電源接觸點相連線，因此就出現了跳閘的現象。這個時候我們只需要更換一條新的彈簧就可以了。
1、電壺水還沒燒開就跳了是因為水垢的問題和彈簧失去彈性的原因。
2、解決方法：電水壺如果使用的時間越長，它在裡面就會積累了一層厚厚的水垢。當水垢越來越多的時候，就會產生一種阻隔的作用。所以當我們使用電水壺的時候，水垢就會導致電水壺不容易導熱，而且同時還會使電水壺的耗電量會慢慢增加，最後導致電水壺減的使用壽命變短了，所以我們必須要定期清除水垢。清除水垢的方法很簡單，通常都會使用白醋來浸泡。白醋浸泡是最簡單的方法，我們倒入適量的白醋，通常按照電水壺的容量來計算，一半的容量放入白醋，一半的容量放入清水就可以了。一般浸泡一個小時以後，把水倒乾淨，再用清水浸泡一個小時，基本上水垢就會清除乾淨了。
3、電熱水壺裡面有一個的彈簧，當電熱水壺燒水達到100度以後，沸騰的蒸汽就會讓電水壺裡面的金屬片膨脹從而斷電。這個金屬片上面會有一個小小的彈簧連線著的。如果這個彈簧失去了彈性，那麼即使水還沒有燒開，這個彈簧已經把金屬片斷電的電源接觸點相連線，因此就出現了跳閘的現象。這個時候我們只需要更換一條新的彈簧就可以了。