可以將所需要判斷的酸，配製成0.01摩爾每升的酸溶液，然後測量其PH值，如果PH小於等於2，那麼一定是強酸，如果PH大於2且小於7，那麼一定是弱酸。也可透過電離的方法來進行判斷，強酸在水溶液中全部電離，不存在溶質分子，弱酸在水溶液中部分電離，因存在電離平衡，所以既含溶質離子，又含溶質分子。
強酸主要指高錳酸、鹽酸（氫氯酸）、硫酸、硝酸、高氯酸、硒酸、氫溴酸、氫碘酸、氯酸。高錳酸，化學式是HMnO4，是由氫離子與高錳酸根結合而成的酸，屬於離子。高錳酸在廣義上，還包括有高錳酸根組成的鹽。高錳酸是強氧化劑，與大多數有機物接觸即可將其劇烈氧化。因其不穩定，故不直接使用而常用其鹽。常用於測定合金、礦石、鹽類或矽酸鹽中鐵的含量等。
判斷HA是強酸還是弱酸的方法有：
方法一：加等體積的進行稀釋，測其PH值，PH值變化小的為弱酸，變化大的為強酸；
方法二：加水稀釋到相同的PH值，加水多的為強酸，加水少的是弱酸；
方法三：在HA溶液中加少量固體納，若HA中PH值不變，則HA為強酸，若PH值變化大，則為弱酸 。
高錳酸屬於強酸，高錳酸具體介紹如下：
高錳酸溶於水呈紫色，具有強酸性、強氧化性、漂白性，加熱則分解為二氧化錳、氧氣、水。濃度為百分之九十八的高錳酸是墨綠色油狀液體，加水稀釋後為紫色高錳酸，其是強氧化劑，與有機物接觸即很快地分解。高錳酸的製備方法如下：在高錳酸鋇中加入定量的硫酸，濾出硫酸鋇後將濾液蒸濃得 ...
鉻酸僅僅存在於溶液中。由三氧化鉻溶於水中而得。其溶液用於鍍鉻。是假想的三氧化鉻的水合物。只會呈溶液或鹽類而存在。有時也指三氧化鉻。鉻酸洗液是實驗室常用的清洗液，兼有酸性和氧化性，可以去除實驗儀器內壁和外壁的汙垢及難溶物質。通常該洗液由重鉻酸鉀加入濃硫酸中得到，但是六價鉻對環境有害，強酸性環境有時也會使儀器 ...
硫氰酸是無色、易揮發液體、有強烈氣味的強酸性液體；稀溶液穩定，如加熱或與氫硫酸及無機酸作用，則分解成為各種氰化物。
區分強酸和弱酸：一般是根據強酸在水溶液中全部電離，不存在溶質分子；弱酸在水溶液中部分電離，因存在電離平衡，所以既含溶質離子，又含溶質分子。 ...
1、強酸弱酸不是根據單純pH值來判斷的，而是根據電離程度來判斷。所以PH值為4的酸溶液中的酸可以是強酸也可以是弱酸。
2、強酸在水溶液中全部電離，不存在溶質分子；弱酸在水溶液中部分電離，因存在電離平衡，所以既含溶質離子，又含溶質分子。
3、pH相同的強酸和弱酸，弱酸的物質的量濃度大於強酸的。
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肉餡酸了就不能再吃了。肉餡變酸了說明肉質已經發生腐敗變質，內部結構已經發生變化，營養物質已經流失，細菌等微生物發酵導致發酸，為了健康和人體安全，不能吃。肉餡可以放冰箱儲存。 ...
在醃製菜品的時候一般都是要過一段時間才可以吃的，在醃辣白菜的時候要過多久才能吃？醃好的辣白菜變酸了還可以吃嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
辣白菜醃製幾天能吃
不論泡菜還是自己家醃製鹹菜，醃製後1~3天是亞硝酸鹽含量最高的時期，在此時間段其含量呈現遞增態勢。一般情況 ...
1、泡菜酸了還能吃，新鮮的蔬果經過發酵後含有大量的乳酸菌，食用後能夠促進消化，有利於改善人體腸道環境。
2、泡菜：古稱葅，是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被製成泡菜，如捲心菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥等。蔬菜在經過醃漬及調味之 ...