如何區分白酒和食醋兩種方法

　　1、聞氣味法。分別取少量待測液，用手扇著聞氣味，具有酒精氣味的是白酒，具有酸味的是白醋。

　　2、反應法。分別取少量待測液，加入鹼面，有氣泡產生的是白醋，沒有氣泡的是白酒，因為白醋與碳酸鈉反應生成醋酸鈉、水、二氧化碳。

　　區分氫氧化鈉和碳酸鈉的根本是對兩種物質中的氫氧根、碳酸根和不同化學溶液混合反應有不同的現象來區分，主要有以下方法：

　　取相同兩支試管,加入等量的這兩種物質,再分別滴入等量的水,如果試管外壁明顯變燙,則對應試管加入的物質為氫氧化鈉,因為氫氧化鈉固體溶於水會放出大量熱量；取這兩種物質配製成的等濃度的溶液,再取相同兩支試管,加入等量等濃度的硫酸銅溶液,再分別滴入相同滴數的這兩種物質的溶液,如果產生藍色絮狀沉澱,則對應試管滴入的物質為氫氧化鈉,因為氫氧化鈉溶液會與硫酸銅溶液發生反應生成氫氧化銅藍色絮狀沉

　　生活中經常有人把笛子和簫這兩種樂器分不清，包括很多經典武俠片如《射鵰英雄傳》《笑傲江湖》也經常用笛子的聲音來配簫。其實，笛子和簫完全是兩種樂器，之所以有很多人分不清是因為，兩者在外觀上相似，再則古時候笛子和簫指法一樣都是六孔，唐宋以後才有了笛和簫的分別，再加上很多電視劇的誤導，讓有些朋友分不清笛子和簫。

　　首先外觀上來說就不一樣，常規調門的笛子比簫短很多（現代產物的低音大笛除外），簫的吹空在頂端，笛子的吹口在中間偏上一點，笛子一般是六個指控而簫是八個指控，並且有一個在背面。

　　第二，吹奏方式的不一樣，中國竹笛都是橫著吹，（也有豎著吹的牧童笛現在已經很少見有人使用）簫是豎著吹

　　第三，音色和風格不一樣，這也是他們是兩種樂器的最大不同，笛子聲音清脆悅耳很明亮，蕭的聲音則相對來說要低沉渾厚一些，給人感覺很悲涼。