1、蒸酒時酒體上面漂浮著油花，都知道是雜醇油，出現雜醇油，酒體也會渾濁，而且大量的雜醇油是對人體有害的。
2、出現雜醇油最主要的原因就是溫度沒有把控好，有很少的一部分原因是因為發酵的問題，多數是液態發酵，固態法一般不會出現，液態發酵時溫度太高或者雜菌感染嚴重，發酵後不徹底，液體不清澈，渾濁，有怪味，酸味和苦味明顯，蒸酒度數低出酒少，雜醇油很多，酒也會出現怪味。
3、除去發酵的問題，就是溫度高的原因，一般大家都追求速度，從開始到結束都是大火，從而造成酒體出現雜醇油，溫度高，冷卻水發熱，不僅會出現雜醇油，而且酒也會出現很重的酸味，影響口感，所以一定把溫度把控好，尾酒一般都是大火追，所以一般都會出現雜醇油。
4、出現雜醇油的解決方法，第一蒸酒時在容器上放200目或者250目的過濾網，可以過濾的一部分雜質，如果出現大量的雜醇油，過濾布沒辦法過濾掉，可以用過濾機加酒用活性炭去除，酒體會更加清澈，有利有弊，去除雜質的同時也會過濾掉一部分的酒香。
整場婚禮中婚宴當屬結婚用費最大的開支，其中婚宴酒水也佔據了主要地位。酒水在婚宴上是最不可少的，它關係著賓客對婚宴的評價和新人的體面。那麼怎麼才能在婚宴用酒上精打細算同時也不掉婚宴的檔次呢？下面就為新人帶來婚宴選用哪些酒比較省錢，一起來看看吧。
一、婚宴選酒
新人選購婚宴用酒時主要從品牌、價位、包裝考慮。喝喜酒，一般人都認為只要品牌名字吉利，包裝喜慶，價格適中，基本都可以用於婚宴，其實不然。選擇婚宴用酒要考慮幾點：
1、考慮親朋好友飲用白酒的品牌習慣，產品質量要好，要選用知名品牌推出的喜慶用酒，這樣的酒品質有保證。
2、價位要適中。目前30―80元、100―180元是婚宴用酒的主流價位。
3、酒本身要喜慶。現在市面上有許多紅瓶、設計精美的酒供選擇，這些專業婚宴用酒擺上婚宴，定會成為一大亮點。還有一些酒，有一定的喜慶吉祥寓意，也可以選擇。一般每桌備兩瓶酒比較合適，還要配一些紅酒和飲料，以照顧老人、女士和孩子。
二、婚宴用酒安排
1、主打白酒
白酒：白酒是傳統婚宴上不可少的酒類，在目前的婚宴上仍然佔有不可替代的位置，也是婚宴用酒的主要用酒類。
2、兼配紅酒和啤酒
紅酒：健康又時尚的紅酒在近年來是婚宴用酒的寵兒。不僅由於其“紅紅火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題，也因為其比白酒和啤酒更為健康，所以紅酒在婚宴上的地位不斷上升。
啤酒：最為常見，尤其是夏季，婚宴上一般都有幾瓶啤酒，但是近年來，人們越來越注意養生，所以啤酒在婚宴上也出現的越來越少，新人可以準備適量的啤酒，放在櫃檯，有偶需要的客人可以找服務人員。
香檳、氣泡酒：新人在婚宴上喝的交杯酒應該喝香檳或者氣泡酒，無論是香檳還是氣泡酒都使用細長型的香檳杯，這樣會帶來更好的婚禮氣氛。選擇價格相對便宜的即可。
三、婚宴用酒選購省錢方法
1、自購喜酒
在酒店或是酒樓舉行婚禮的新人，在挑選婚宴舉辦場所的時候，一定要問清楚是否可以自帶酒水，因為這些場所提供的酒水價格都要比市面上貴2到3倍。如果您想在婚宴喜酒上省錢，最好自購酒水。
2、團購喜酒
時下流行的團購方式也適用於喜酒的購買，團購喜酒的優勢則在於它的實惠性和參謀性。新人在選購喜酒的時候，可以加入一些準親人群體，即便您自己不會識別喜酒的真假，不會講價，還有其他新人，總有會砍價會識別真假的。團購喜酒可以讓您的婚宴用酒購買的輕鬆、實惠又放心，堪稱寶典！
3、留意折價資訊
想要在婚宴用酒上省錢，新人們一定不要錯過留意菸酒專櫃的折扣資訊，看是否有清庫存，促銷打折等活動！也許僅僅是7~8的小折扣，乘上個幾十，也是一比不小的優惠了哦！但是一定要注意所購的就是正品，並且沒有質量問題。
4、買過來人閒置喜酒
有些剛結完婚的小夫妻哪裡會有婚宴上未用完，閒置的喜酒轉讓，轉讓喜酒的價格一般都比市場價低很多。如果新人認識這樣的新人就再好不過啦，剛好把他們的喜酒盤下來，供自己婚禮使用，也算是節約了不少時間和開支了。
5、搭喜酒
婚宴用酒除了特殊的酒類主題婚禮外，一般都不只準備一類喜酒。所以新人完全可以根據自己的經濟實力，合理的搭配喜酒。如果購買的是高檔進口紅酒的話，一桌可以只備一瓶，其餘就擺些中檔白酒、普通啤酒就好了，這樣也不會降低婚宴檔次，也能節省一些酒水費用。
6、貨協議處理剩餘喜酒
一般婚宴結束後，多少都會剩餘一些喜酒，這也是讓新人頭痛的一件事情，直接丟棄顯得很浪費，二手轉讓回報率也很低。所以新人在購買喜酒的時候除了要準確預估婚宴用酒量，還要和商家簽訂剩餘退貨協議，一般商家的回收價格比較高，相對合算些。
1、要清除衣服上的黴點，我們可以直接在網上購買專門為了去除衣服上的黴點而發明的清洗劑，然後按照說明書用清洗劑來浸泡有黴點的衣服，這樣就可以還原衣服本來的樣子，操作起來也非常的方便。
2、或者我們也可以使用漂白劑、彩漂劑來清洗衣服上的黴點，我們只需要將漂白劑、彩漂劑用水稀釋，然後將衣服放在水中浸泡一段時間，然後按照常規清潔方式進行清洗就可以了。