1、在一個5加侖(18.927升)的不鏽鋼鍋中加入一半的自來水
2、在水裡放一個玻璃碗，要確保它能浮起來。碗不能碰到鍋底，如果碗不能浮起來，就把它從水裡拿出來，在鍋底放一個圓形的烤架，然後把碗放回水中。
3、在進行下一步之前，鍋裡的水必須先沸騰。
4、用冷/熱屏障創造凝聚效果 你可以把鍋蓋倒過來，然後裝滿冰塊。 當熱蒸汽撞擊冷蓋時，會產生冷凝效果。
5、把鍋裡的水燒開 當水持沸騰時，水蒸氣會上升並凝結在鍋蓋上。 冷凝水會滴到碗裡。 讓蒸餾過程繼續，直到碗裡有足夠的蒸餾水滿足你的需要
6、觀察碗裡的水收集情況碗裡的水是熱的，但不應該煮沸。 如果碗裡的水開始沸騰，就把爐子的溫度調低，只需要儲存鍋裡的水沸騰
7、把鍋從火上移開，開啟蓋子
8、把碗裡的蒸餾水從鍋裡拿出來 這樣做時要小心，以免燙傷自己。 如果你願意等一會的話，你可以等水冷卻了再取碗裡的水。
9、在儲存之前先讓蒸餾水冷卻。
準備器材：鍋、鍋蓋、燒杯。方法步驟：在鍋中加入自來水，注意不要加太多，防止沸騰後濺入燒杯，加熱，水沸騰後低溫加熱保持沸騰狀態即可，不可火力過猛，也是為了防止水濺入燒杯，如果是蒸籠可以把燒杯放到上層，可以完全避免自來水濺入燒杯，鍋蓋倒置在鍋口，冷凝後蒸餾水流入燒杯。注意事項：1、鍋中水不要多，可以加快沸騰，而且可以防止濺水入燒杯；2、鍋蓋和燒杯必須清洗乾淨，得到的第一杯水一般雜質多，可以倒回鍋裡；3、取燒杯時要注意安全，防止燙傷，最好使用工具，但工具不能浸入燒杯造成汙染；4、蒸餾水不可飲用，大量飲用會造成中毒。
1、準備材料：準備18L左右容積的不鏽鋼鍋、自來水、玻璃碗、圓形烘焙架、鍋蓋、冰塊。
2、把容積裝至一半左右的自來水。
3、在鍋裡放個玻璃碗。確保碗是浮著的，不能碰到底部。如不能浮起，在碗下面放個圓形烘烤架。
4、注意碗裡收集的水。這裡的水很熱，但不能沸騰。如果沸騰，把爐子溫度關小。
5、用冷、熱交替的方法制造冷凝效果。把鍋蓋反過來，裝上冰塊，熱氣碰到冰塊就會冷凝為水珠。
6、把鍋裡的水燒沸。沸騰以後會導致蒸汽上升，在鍋蓋處凝結。然後會滴落在碗裡，等到碗收集夠水以後再停止冷凝。
7、把鍋從爐子移開，把蓋子拿下。
8、把蒸餾水碗拿出鍋。小心不要燙到手。可以讓水冷了以後再移動。
蒸餾水是指經過蒸餾、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，蒸三次的叫三蒸水。低耗氧量的水，加入高錳酸鉀與酸。工業蒸餾水是採用蒸餾水方法取得。詞條詳細介紹了蒸餾的概念、蒸餾水、多次蒸餾水、蒸餾水的標準、製作方法、優點、用途；並且與去離子水、高純度水、超純水進行了對比分析。