如何挑選到優質的膠原蛋白

　　看原料 膠原蛋白一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體構成的粉劑。由於生產方式的不同可以使不同的膠原蛋白產品，含量和純度不同，人們食用時的吸收效率也不同，當然對人體產生的效果也不同。目前市場上較為流行的是集乳清蛋白與大豆蛋白複合而成的複合膠原蛋白。即將乳清蛋白，大豆分離蛋白，酪蛋白，卵蛋白按比例混合，因它們的消化吸收速度不同，所以能為人體提供穩定持續的氨基酸供給，其效果在某種程度上就綜合了動物類的乳清膠原蛋白和植物類膠原蛋白的優點。

　　看含量配方 在膠原蛋白所含的營養成分當中，膠原蛋白含量不是越高越好(含量太高反而不利於消化)，重要的是膠原蛋白的營養是否全面均衡，配方是否科學多樣化，是否有針對性，是否能夠為人體所吸收。好的膠原蛋白品種多樣，配方科學，集取五穀精華，額外新增的物質如阿膠、維生素、膳食纖維等，營養更均衡，更具有針對性，更符合營養學上倡導飲食多樣化的理念。

　　看吸收、消化率 由於人體自身的差異，不同的人對膠原蛋白的吸收不同，因此，營養學家一直贊同在膠原蛋白種新增一些輔助的配方。譬如氨基酸含量，氨基酸含量多少，是否與人體接近都直接影響到人體的吸收與消化;是否新增膳食纖維清理腸道，避免高吸收率膠原蛋白易上火、排便不爽的問題。因此，配方的有無，好壞也對膠原蛋白的品質有很大的影響。

　　看價效比 一些品牌宣稱國外如美國原裝進口或找一些名人大做廣告，價格不菲，其實，價格高不等於品質就高，因為很多費用如關稅廣告費打入了產品售價中!同樣，價格低，不代表品質不高!因此，一定要找一些價效比高的膠原蛋白。

　　1、首先，要選肽分子級別的膠原蛋白粉，小分子的膠原蛋白肽更容易被人體吸收。

　　2、其次，選用的膠原蛋白粉中要科學配比高濃度維C，這是由於膠原蛋白進入人體後會在消化系統走一圈，分解成各種氨基酸，從氨基酸序列，原膠原分子，膠原蛋白原纖維到膠原蛋白纖維。這些氨基酸要形成膠原蛋白，中間還需要很多生化過程。比如給賴氨酸和脯氨酸加個羥基，變成羥脯氨酸和羥賴氨酸，這個羥化過程需要維生素C來幫忙。總而言之，膠原蛋白不能單獨吃，要選配比了高濃度維生素C的產品！才能真正發揮膠原蛋白粉效用。

　　3、肽級魚皮膠原蛋白+高維C濃度的針葉櫻桃粉=肌膚超高效吸收，達到了1+1>2的吸收效率。

　　1、首先確定自己需要哪種型別的膠原蛋白，不同型別的膠原蛋白有不同的作用，目前科學已發現多種，其中以第1型和第2型膠原蛋白為人體佔比最多的膠原蛋白型別。第1型膠原蛋白主要作用為美容養顏，大部分存在於皮膚、血管、肌腱等部位。第2型膠原蛋白主要作用為緩解關節疼痛，大部分存在於軟骨組織。

　　2、儘可能選擇1500道爾頓分子大小的膠原蛋白，這種一般是經過水解技術加工的膠原蛋白；它們可以幫助身體減輕消化負擔，更直接快速地吸收營養。

　　3、選擇優質來源的膠原蛋白，不同來源的膠原蛋白，對吸收率不一樣。目前以深海魚皮>淡水魚皮>魚軟骨或魚鱗>牛或豬的軟骨、骨骼及皮膚組織中萃取出的膠原蛋白為順序排列，最好的是深海魚皮，純淨無汙染，並且魚皮中膠原蛋白的氨基酸佔比與人體十分相似，具有更好的吸收率。

　　4、膠原蛋白的配方，衰老是多因素的綜合結果，所以，配合一些促進膠原蛋白合成的營養素會有更好的表現。公認比較好的是「維生素C」或「魚子醬提取物」，它們對膠原蛋白的促進作用，可自行查詢相關資料。

　　5、選擇你喜歡的形式來補充膠原蛋白。一般有膠囊、粉劑、液體等型別。除了粉劑，其它都容易攜帶服用，且一般不存在異味。但粉劑也有一個好處是可以新增到不同食物中，如奶昔、飲料等，可以讓味道多變。