如何教1歲寶寶

　　對於1歲的寶寶，最好的教育方法就是玩樂。在平時的生活當中，家長不妨挑選一些益智玩具與寶寶一起玩耍。這樣在玩耍當中，不僅可以與寶寶建立親密的親子關係，還可以有效地促進寶寶的大腦發育。需注意的是，在與寶寶玩耍時，家長要注意保證寶寶的安全，把一些容易給寶寶造成傷害的物品收好，以免發生不必要的意外。

　　1、冬瓜蛤蜊湯

　　食材：青菜25克、冬瓜25克、蛤蜊肉50克

　　做法：

　　冬瓜洗淨，去皮、去瓤，切片。青菜洗淨，切段。鍋內加適量清水，放入蛤蜊肉、青菜段和冬瓜片，煮熟後即可。

　　2、栗子粥

　　材料：大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。

　　做法：將栗子的外皮剝去，放在鍋中加水煮熟，再與大米粥一起煮，時間大約為30分鐘，熟後加少許精鹽，就可以餵給寶寶吃了。記得將栗子弄碎再給寶寶吃，粥可以直接吃。

　　3、雞肉末碎菜粥

　　材料：大米粥1/2碗，雞肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許。

　　做法：將雞肉末、碎青菜放入鍋中加水煮熟，在與大米粥、雞湯，加鹽、植物油一起熬煮，熟後即可食用。

　　4、魚鬆菠菜粥

　　材料：大米25克，魚肉鬆15克，菠菜10克，清水250毫升。

　　做法：大米、魚肉鬆、菠菜一起剁碎，加清水和少許鹽一起熬煮幾分鐘，熟後即可食用。

　　5、小魚蛋花粥

　　材料：米飯少許、小魚10克、雞蛋半個。

　　做法：將米飯、小魚、雞蛋一起放入鍋中熬煮，等熟後攪拌均勻，加鹽就可食用，記得魚有骨頭，要去掉。

　　6、鵪鶉粥

　　材料：大米30克，淨鵪鶉1只，水適量。

　　做法：將鵪鶉清洗乾淨，去皮切成塊，再用乾淨的煲湯袋裝著，和米一起用水浸泡2個小時，再倒入鍋中，用中火煲45分鐘，熄火後等5分鐘就可以了，注意將湯袋拿掉，直接喂寶寶吃粥。

　　1、可以給一歲寶寶準備豬肝菠菜粥，即準備高湯一碗、豬肝一塊、菠菜、生薑，先將白粥煮好後，將豬肝切塊洗淨。把豬肝和生薑加水燒開後，再將豬肝混在菠菜中一起切成泥狀。在白粥中加入高湯燒開，再加入豬肝泥、菠菜攪拌燒開，等三分鐘後即可關火。

　　2、除了豬肝菠菜粥外，家長可以直接準備豬肝肉泥，把豬肝和豬肉洗淨去筋，然後放在菜板上剁碎，製成豬肝肉泥後放入碗內，然後加入少許鹽、水攪勻，上籠蒸熟後既可食用。家長還可以準備豬肝蛋羹，即將豬肝剁成泥後放入調好的蛋液中，加入適當的調料後攪勻，放入蒸籠上蒸熟即可。

　　3、家長還可以準備豬肝泥粥。將豬肝切塊後用開水過一遍，再將其剁成泥。把少許白菜洗淨切絲，在不粘鍋上放少許油，把豬肝煸炒後加蔥、薑末、適量的醬油，使其炒透入味，再加入適量的水，然後將大米、小米放入煮熟、煮爛，最後往粥里加入少許鹽、白菜。