1、把從超市裡買回的冷凍扇貝肉放入涼水中解凍。不要立刻就清洗開吃,浸泡的目的是泡松扇貝殼子和扇貝肉的髒汙。
2、如果你要留著扇貝殼,帶殼子做料理,就使用牙刷將扇貝的外殼刷洗一下,防止外殼汙染扇貝肉。
3、接著將扇貝用刀開啟,將扇貝除被色肉肉之外的其他內臟泥沙等扣掉,然後使用清水反覆沖洗多變,直到手指在肉肉裡摸不到沙子什麼的。
4、扇貝清洗好之後,可以開始著手製作料理了,一般建議蒜蓉粉絲蒸扇貝或者碳烤扇貝,也可以扇貝肉肉取下,炒制或燒湯。
1、把從超市裡買回的冷凍扇貝肉放入涼水中解凍。不要立刻就清洗開吃,浸泡的目的是泡松扇貝殼子和扇貝肉的髒汙。
2、如果你要留著扇貝殼,帶殼子做料理,就使用牙刷將扇貝的外殼刷洗一下,防止外殼汙染扇貝肉。
3、接著將扇貝用刀開啟,將扇貝除被色肉肉之外的其他內臟泥沙等扣掉,然後使用清水反覆沖洗多變,直到手指在肉肉裡摸不到沙子什麼的。
4、扇貝清洗好之後,可以開始著手製作料理了,一般建議蒜蓉粉絲蒸扇貝或者碳烤扇貝,也可以扇貝肉肉取下,炒制或燒湯。
1、首先先把扇貝放進盆子裡浸泡一會兒,將扇貝里面的汙垢的軟化。
2、然後使用乾淨的牙刷將扇貝的外殼刷洗一下,把外殼的汙垢刷掉,防止汙染到扇貝肉。
3、用刀沿著扇貝的開口開啟,然後將除了肉以外的內臟泥沙都摳掉,再用清水反覆沖洗多遍,直到沙子被洗掉即可。
4、
1、白醋
我們經常會使用廚房專用清洗劑,針對性比較高,清洗起來也是很簡單的。但有時候清潔劑會變得沒有那麼好用,這時候我們就可以巧妙的利用廚房裡面的白醋,將廚房清洗液或者是洗潔精和白醋混合在一起,用刷子蘸著刷洗,或者倒進噴壺裡面噴灑上面,靜置一會再擦洗,效果非常好用!
2、小蘇打
小蘇打也是家中萬能的清洗劑,不管什麼樣的汙漬,都可以用小蘇打來解決!可以用清水將小蘇打給稀釋掉,然後裡面倒入一些洗潔精,還可以來點白醋。白醋的去汙能力非常強,它和小蘇打搭配在一起簡直是萬能搭配!可以用鋼絲球蘸著自己配好的清洗劑來擦洗,擦完之後用溼抹布輕輕一擦就乾淨了!
3、可樂
可樂裡面有碳酸,用來強力去汙真的再合適不過了。不過不是隻用可樂,我們可以在可樂裡面加點清洗劑,也可以加點白醋啊,小蘇打,都是可以的,加了之後清潔力會更強,不加的清潔力可能會弱點。不過也沒關係,重新調配就可以了!