鄉村旅遊的鄉村性有以下特點：
1、土味：鄉村特有的原真性從遊客的心裡思維來講，都是具有獵奇心理的鄉村，我們擁有的就是哪些原真的、古拙的、獨特的民居建築、小橋流水、古道孤藤。
2、野味：越是自然的，越是美麗的，內心最為期望的。諸如曾經的生活方式，曾經鄉村人使用的工具，曾經小孩子的遊戲場景及設施等等。在後期運營中，需要加強那些“野味十足”的活動策劃，用野味還原本真，用野味呼喚內心的需求。
3、俗味：鄉村慣有的風情鄉村多半地理位置較為偏僻，受自然、交通等因素，與外界聯絡較為封閉，儲存了大量傳統的習俗和技藝。這些千百年來的農耕文化積澱形成的生產方式、生活習俗、民族風情和傳統節慶是當地的文化特性，具有歷史性、故事性和趣味性。
4、古味：鄉村擁有的古樸氣息古味，是最接地氣，最具有歷史性的味道，我國擁有上下五千年從未間斷的歷史。
鄉村旅遊規劃的內容包括：社會主義新農村建設和鄉村旅遊開發策劃、規劃與設計經驗，對行業動態和相關政策法規、對鄉村旅遊產業發展模式、鄉村特色休閒及景觀建築設計、鄉村遊樂專案策劃、農家樂升級、民俗村度假開發、古村落文化休閒開發、農業生態園打造等方面進行了深入研究、休閒農業園區策劃、特色農業觀光主題園區、休閒農業博覽園、特色採摘度假區、新農村整體規劃設計、新農村風貌設計、鄉村旅遊景區規劃、鄉村主題度假區規劃、鄉村會所、溫室建築設計等。
1、觀光型鄉村旅遊：觀光型鄉村旅遊以良田、特色蔬菜、花卉苗木、鄉村農舍、溪流河岸、園藝場地、綠化地帶、產業化農業園區、特種養殖業基地等自然、人文景觀為主要內容，主要滿足遊客迴歸自然，感受大自然的原始美、天然美，在山清水秀的自然風光和多彩多姿的民族風情中放鬆自己的需求，從而使他們獲得一種心靈上的愉悅感。
2、休閒型鄉村旅遊：休閒型鄉村旅遊以鄉村風景為背景，以靜寧、鬆散的鄉村氛圍為依託，提供棋牌、歌舞、觀光采風等休閒娛樂活動服務。也有人將鄉村居民的生產、生活場景、器皿工具、房屋建築、屋內陳設、飲食、服飾、禮儀、節慶活動、婚戀習俗以及民族歌舞和語言等方面的傳統特色納入休閒型鄉村旅遊中。
3、度假型鄉村旅遊：度假型鄉村旅遊利用鄉村藍色的天空、清新的空氣，讓遊客乘著習習涼風、呼吸著清新的空氣，聽著泉水韻律、望著流星明月，感受天人合一的審美境界。鄉間散步、爬山、滑雪、騎馬、划船、漂流等鄉村度假健身、娛樂活動也屬於這一型別。
4、體驗型鄉村旅遊：體驗型鄉村旅遊主要與當地的民俗文化、農業生產和農副產品相結合，透過參與民俗活動、種花栽樹、修剪花草、除草施肥、挖地種菜、採摘瓜果蔬菜、捕魚撈蝦、放養動物、水磨磨米麵、水車灌溉、石臼舂米、學做鄉村風味小吃、木機織布、手工刺繡、簡單農具製作、陶製品製作等體驗鄉村生活的質樸淡雅，體驗耕種收穫的喜悅，是一種房歸你住，田歸你種，牛歸你放，魚歸你養，幫你山野安個家的整體體驗方式。還包括花卉食品、花粉食品、野生植物食品、水果食品、特色風味小吃、珍稀禽畜水產佳餚等鄉村豐富的土特產品嚐。
5、購物型鄉村旅遊：購物型鄉村旅遊是以潔淨新鮮的特色蔬菜瓜果、稀有的珍稀禽畜和名貴水產、美麗花卉、別緻的盆景、風味獨特的土特產、工藝精湛的手工藝品、古樸雅緻的農民書畫、設計獨特的旅遊紀念品為資源而開展的旅遊活動。