昨晚和老媽一起包餃子，看老媽弄餃子劑子的時候，用刀切的，用刀切不太容易掌握好面劑大小。那麼怎麼才能保證揪面劑的大小均勻呢？今天我們一起來看一下我的這個方法。
先將麵粉和好，揉成麵糰後醒發十幾分鍾後再揉光滑。這樣包出的餃子皮勁道。將麵糰搓成長條
左手托起長條，用左手大拇指和食指握住面頭，剩下三指拖住下面。
這時右手大拇指和食指攥住面頭，調節好要下面劑的大小。下劑時，左手保持不動，用右手大拇指底部內測一邊，輔助食指，快速的做切面動作。
這樣就出來的面劑子是立體的，切面是四邊形。
繼續下劑時，左手握住第一次切面留下的印痕的位置，右手的方式同上，用大拇指和食指攥住，繼續下劑。
這樣依次下好面劑子，大小基本均勻。
然後撒上面粉，用手輕輕按著它們將它揉圓。因為面劑立體有型，就無需在單個團成圓球。
揉圓後用手掌心按壓成圓餅，就可以用擀麵杖擀成水餃皮了。
1、理論上來說，洗臉不管是用手還是用毛巾都是可以的，關鍵在於個人的習慣。用手洗方便，對肌膚的刺激小，而且不容易滋生細菌，不足的是清潔力不夠；用毛巾洗臉摩擦力加大，清潔效果好的同時又可能會過度刺激角質層，毛巾清洗晾曬不足也容易滋生細菌。兩種洗臉方式都是有利有弊，我們可以依照實際進行選擇。
2、角質層薄用手洗為好。如果是你的肌膚角質層比較薄的話，用手洗臉能夠幫助減少摩擦，角質層受到的刺激也會減少，不容易傷害到角質層。相反，使用毛巾，毛巾的摩擦力很容易傷害到薄薄的角質層，一般角質層厚的人用毛巾能夠幫助清除厚重的角質。
3、皮膚油膩用毛巾好。如果是你的肌膚屬於油性皮膚或是偏油性肌膚的話，使用毛巾洗臉更好，油性肌膚容易沾染更多的灰塵汙垢，簡單用手不容易清洗乾淨，相對於手來說，毛巾的去汙力更強。
有的人認為，洗臉是多簡單的一件事情呀，我們天天都在洗臉，這有什麼難的呢？其實不然，洗臉是要講究方法和技巧的，只有掌握了正確的洗臉方法，才能讓肌膚變得光滑細膩，重新煥發光彩！
1、好的，乳液對於皮膚有非常不錯的滋養效果，能夠讓你的皮膚變得更加有彈性，在使用乳液的時候要先清洗面部，然後直接用手塗抹，不會有任何的影響。在用手塗抹的時候一定要注意保持均勻度，並且不能塗抹的太厚，可以輕輕的拍打幾分鐘，能夠達到不錯的吸收效果。
2、乳液能夠達到皮膚更加有彈性的作用，一般乳液裡面含有的水分是比較多的，如果皮膚出現缺水的情況下，是需要及時選擇使用乳液的。要針對個人的皮膚情況選擇適合自己的乳液，過於敏感型別的皮膚，在使用乳液的時候最好選擇純植物型別的。
3、皮膚過於乾燥的人在選擇乳液的時候肯定要選擇水分比較多的，尤其是在秋冬季節的時候，本身天氣就比較乾燥，我們都皮膚沒有使用任何的乳液就會導致皮膚出現起皮或者是特別乾燥的現象。
4、很多人在使用乳液的時候，沒有及時的清洗皮膚，所以導致毛孔堵塞的現象。清潔皮膚的時候最好選擇清透型別的洗面奶，長時間皮膚得不到清潔就會導致毛孔堵塞，這樣起痘痘或者是有黑頭的現象也是非常常見的。尤其是化妝的女性，在晚上要注意及時的卸妝，長時間沒有卸妝也會導致皮膚提前出現老化的問題。