製作步驟:
1、將蛋黃、糖攪拌到淡黃色。
2、將油、牛奶慢慢倒入蛋黃、糖,邊倒邊攪拌直到均勻。
3、然後再加入三分之一的篩好的麵粉。然後重複步驟兩次。
4、將蛋白和鹽,一起打至溼性發泡。
5、然後分三次把糖倒入,打至硬性發泡。
6、將三分之一的蛋白先和蛋黃糊混合,然後重複步驟兩次。
7、預熱烤箱,將蛋糕放入烤箱裡150度,烤15分鐘左右。
8、取出倒扣放涼,脫模即可食用。
格蘭仕烤箱的溫控器多為0到230度。發酵食品時將溫度控制到30度左右,然後將烤盤放在烤箱的底層,裝面的容器放在烤盤上,上層烤架上放一塊溼屜布之後啟動烤箱。工作時烤箱應該斷續加熱,溫度保持在30度左右,發酵用時可在30到100分鐘左右,視麵糰狀況而定,避免發酵過度。
烤肉時,肉的厚度不好說,因為不同的厚度要配合不同的火候,還與烤箱的型號有關,要根據自己的經驗來,當然還是薄一點比較好。將肉醃好之後,用錫箔紙包好,烤箱需要先預熱,通常是180度預熱5分鐘,然後放肉,可以先用180~200度上10~15分鐘看看,如果你的烤箱有上下同時烘烤的功能,中間是不需要翻的。 這個時間一般是比較保守不會考糊的,時間到後你拿出看一下,再決定要不要再烤一會,烤過一次後,第二次時間就拿準了。
發酵麵糰時:1、把溫控開關擰到大於30℃多一點的位置;2、將烤盤放在烤箱的底層,裝面的容器放在烤盤上,上層烤架上放一塊溼屜布;3、啟動烤箱,工作時,烤箱應該斷續加熱,溫度感覺不要高;4、發酵用時可在30分鐘到100分鐘左右,視麵糰狀況而定,不要發酵過度;5、對於溫控開關最低溫度在90℃的,用於發酵,不易掌 ...
用格蘭仕光波爐做蒸餃的方法:
1、準備好白菜、肉末、蔥花、姜、蒸餃皮;
2、把白菜先切絲再切丁,然後控幹水分,放入肉末中;
3、分別把蔥、姜切碎,放入肉末中,再放入兩勺鹽,然後將餡拌勻;
4、在準備好的蒸餃皮的皮邊抹上一圈水,把餡包入皮中,然後捏好放入盤中;
5、將捏好的蒸餃放入光波爐 ...
主料:臘肉300克。
輔料:茶油1勺,幹辣椒適量,豆豉適量。
1、準備好臘肉洗乾淨,切大塊放盤子裡;
2、放入格蘭仕微波爐選擇蒸模式,蒸上15分鐘即可;
3、將已經蒸好的臘肉切成小塊;
4、擺盤撒上蔥花和少許醬油即可。 ...
格蘭仕早餐機的用法步驟如下:
1、把早餐機的上蓋開啟,往漏斗里加咖啡;
2、往旁邊加適量的水,有水位視窗,蓋上蓋子;
3、把玻璃水壺放到下面托盤上,接通電源,開啟開關。
4、水被加熱後,形成水氣透過漏斗上的管子進入漏斗上;
5、流下進入玻璃壺,工作時會有水的聲音,金屬託盤加熱5分鐘即可 ...
格蘭仕微波爐使用說明:1.先將“定時器”旋轉到“0”位置;
2、將盛放食物的合適器皿放在牆體內底板劇中位置後關緊爐門;
3、旋轉“功能選擇器”到“中火”位置;
4、旋轉“定時器”到“5”位置,微波爐即開始工作。
使用注意事項1.若設定的烹調時間短於二分鐘,則先將“定時器”旋轉至超過三分鐘位 ...
具體操作步驟如下:
1、先調整好當前的時間。
2、再按使用者需要的功能或時間,再按預約鍵,輸入想要開始起動的時間。
3、繼續按啟動鍵,這時顯示屏上會有出現預約工作狀態的顯示即可。
格蘭仕集團有限公司是一家全球化家電專業生產企業,是中國家電業最優秀的企業集團之一。
格蘭仕集團有限公司在廣 ...
烤箱選擇180°,上下管同時加熱,預熱10分鐘,預熱後將月餅放入烤箱的第二層,選擇上下管同時加熱5分鐘。時間到了以後取出月餅刷一層蛋黃液,面上四周都要刷到,都刷好以後,再次放入烤箱,溫度不變,烤制10分鐘。 ...