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如何製作水果披薩

如何製作水果披薩

  1、麵粉4大勺,雞蛋1個,牛奶500克,鹽5克,糖5克,芒果1個,蘋果1個,玉米1根,酵母5克,馬蘇裡拉芝士碎 1袋。

  2、攪拌均勻揉成麵糰後蓋上保鮮膜醒發。

  3、準備水果並且切成丁。

  4、在案板撒麵粉,將麵糰擀成大圓並用叉子在麵皮上紮上小孔。

  5、將麵餅放入烤箱烘烤二十分鐘取出,取出後的麵餅鋪上芝士放水果,再鋪上芝士,放入烤箱再烤五分鐘即可。

如何做水果披薩

  1、食材:高筋麵粉280克、雞蛋一個(蛋液約50克)、牛奶130克、乳酪200克、菠蘿半個、小西紅柿10來個、秋葵6根、香蕉一根、橄欖油10克、高活性乾酵母3克、鹽1克、番茄沙司約10克、白砂糖10克。

  2、準備好原材料,菠蘿提前用鹽水泡半個小時。

  3、麵粉里加入酵母、雞蛋、牛奶、約5克橄欖油,約5克白糖、1克鹽,揉成光滑的麵糰,然後抓住麵糰的一端反覆摔打一會,多摔打幾下就出膜了,然後整理成圓形,蓋上保鮮膜發酵至原來的2.5倍大小。

  4、香蕉和小西紅柿切成片,秋葵切成小段。

  5、鍋裡不放油,將菠蘿切成塊放入鍋裡,加入約5克白糖,中火翻炒,多炒一會,將菠蘿的水分去除一部分。

  6、這樣做有利於後面做出來的成品不會水踏踏的,而且菠蘿增加甜味而不酸,加一點點糖就可以了,菠蘿炒制脫水後甜度會增加。

  7、麵糰發酵好後再次揉勻排氣,然後擀成圓片,8寸披薩盤刷上適量橄欖油,然後放入餅胚,邊緣裹起來,中間用叉子均勻扎一下。

  8、刷上番茄沙司,撒上一層馬蘇裡拉乳酪。

  9、加上備好的幾種水果和秋葵段。然後再撒上馬蘇裡拉乳酪。放入預熱的烤箱中層,上下火200度,20分鐘左右,烤到15分鐘左右時,表面再撒點馬蘇裡拉乳酪。

  10、完成。

水果披薩的做法

  1、所需食材:葡萄乾60克,鹽12克,雞蛋黃20克,白砂糖35克,酵母12克,麵粉200克,油40毫升。

  2、將乾酵母加水,麵粉拌勻,加入油、鹽、白砂糖和蛋黃揉成麵糰。

  3、將葡萄乾用水泡軟。

  4、將麵糰擀成麵皮,均勻撒上葡萄乾後對摺。

  5、擀成圓麵皮,中央均勻叉出小洞即可。


酥脆香甜吐司底水果

  1、準備吐司2片、芒果半個、車釐子4個、乳酪2片、沙拉醬1勺。芒果去皮去核切小方塊,車釐子對半切開去核。   2、吐司片切去四邊,修成方形。我這個吐司二發時發過頭,孔洞較大,不適宜擀扁了,正常的吐司片可以擀一擀,如果吐司片比較幹了可以噴點水霧,不太容易烤焦。   3、把蛋黃醬或沙拉醬塗抹在吐司片上。蓋上片 ...

饅頭水果做法

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怎麼做水果

  1、食材:小麥富強粉400g,水果適量,小麥麵粉200g,酵母12g,葡萄乾60g,雞蛋黃2個,朗姆酒適量。   2、披薩麵皮製作:小麥富強粉400克、小麥麵粉200克配料:酵母12克、雞蛋黃20克、葡萄乾60克、朗姆酒、30克調料:鹽12克、白砂糖35克、橄欖油40克。   3、將乾酵母放入小碗中,加入 ...

水果用什麼醬料

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水果都放什麼水果

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水果適合放什麼水果

  水果披薩適合放葡萄乾、菠蘿、榴蓮、火龍果、芒果、黃桃、香蕉、木瓜、蘋果,這幾種水果是比較好買的,加熱以後吃著不會酸,並且可以加熱的水果。最常見的水果披薩就是榴蓮披薩和菠蘿披薩,搭配濃濃芝士非常的美味。   水果披薩適合放什麼水果我們現在最常見的水果披薩就是榴蓮披薩,把披薩麵餅做的非常薄,上面鋪一層榴蓮,再 ...

怎樣用蘋果做的水果

  1、準備1個蘋果;   2、洗淨後對半切開;   3、去掉中間的蘋果核,切薄片;   4、切好的蘋果片加入2匙白砂糖醃一下備用;   5、8寸披薩餅皮1張;   6、餅皮上用叉子戳上小洞排氣;   7、烤箱180度預熱中層上下火烤8分鐘左右;   8、取出烤過的披薩皮稍放涼 餅底均勻撒一層馬蘇裡拉乳酪碎; ...