1、食材：菠菜300克、粉絲50克、香菜3克、生抽5克、蠔油2克、醋5克、鹽2克、醬油2克、白糖2克、香油5克、麻油2克、食用油5克、辣椒1克、蒜5克。
2、準備好所有的食材，菠菜洗淨，切兩段。
3、粉絲煮軟撈出，用剪刀剪一下，備用。菠菜綽水，滴幾滴食用油，顏色比較鮮豔。
4、調料汁，醬油一勺，生抽半勺，蠔油一勺，醋三勺，麻油一勺鹽半勺，糖半勺攪拌均勻備用。
5、鍋中放油，把辣椒和蒜末炒香，然後把料汁倒入，小火煮開即可。
6、把菠菜，粉絲，香菜和料汁倒盆中，再滴幾滴香油，用筷子拌一下。
7、裝盤開吃。
1、原料：菠菜300g，粉絲50g，姜1塊，鹽，生抽，醋，蠔油，香油。
2、粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會，防止粘連，接著燙一下菠菜。
3、菠菜撈出放涼水過一下。
4、菠菜、粉絲切小段。姜切末。
5、菠菜和粉絲都放入調料盆。
6、薑末加生抽，醋，鹽，蠔油調成汁。
7、倒入拌好的菠菜粉絲上。加剁椒，淋香油。
8、好吃的涼拌菠菜粉絲就完成了。
1、主料：菠菜適量、粉絲適量。
2、輔料：雞蛋適量、幹辣椒適量、蒜瓣適量、海米適量
3、配料：花椒適量、鹽適量、生抽適量、白糖適量、醋適量、花生油適量。
4、菠菜清洗乾淨後用熱水焯一下。
5、焯水後攥幹水分，切段備用。
6、粉絲提前用分水泡至無硬心，然後用快速的焯一下熱水，控幹水分切段。
7、雞蛋一枚加少許鹽打散，平底鍋加少量的油煎成蛋餅。
8、煎好的雞蛋餅切成絲。
9、將處理好的菠菜、粉絲、雞蛋放一個大一點的容器準備開拌。
10、起鍋將提前泡發好的海米爆香，盛出備用。
11、另起鍋放稍多一點的油，放入花椒爆香後將花椒揀出。然後用花椒油將蒜瓣和幹辣椒段炒香。
12、趁熱炒香的蒜瓣、幹辣椒段和底油一起澆在菠菜上，放入炒香的海米，加鹽、糖、醋、生抽拌勻即可開吃了。
1、主料：菠菜300克、紫菜10克、蒜末5克、雞粉2克、鹽3克、香油2克、白芝麻適量。
2、清水煮沸，放入菠菜，焯水30秒。
3、菠菜切段，紫菜切絲。
4、倒入蒜末、紫菜，加雞粉、鹽、香油。
5、攪拌均勻。
6、端出，撒上白芝麻即可。 ...
1、原料：菠菜、熟花生米、鹽、糖、醋、生抽、辣椒油、香油。
2、菠菜洗淨。
3、花生米備好。
4、鍋加水燒開、將菠菜放入焯水後撈出過涼開水。
5、擠去水份切成小段。
6、將切好的菠菜放入盤中。
7、加入炸好的花生米。
8、準備一個小碗、加入鹽、糖、醋、生抽、香油、芝麻辣椒油、橄 ...
具體制作過程如下:
1、準備酸辣汁、白醋、鹽、味精、糖、麻油、辣椒油、鹹鮮汁、香油等食材；
2、將白醋、鹽、味精、少許糖、麻油、辣椒油拌勻至調料完全融化、混合；
3、倒入適量酸辣汁，且攪拌均勻；
4、倒入適量鹹鮮汁，且攪拌均勻；
5、再將鹽、糖、味精用溫水化開，加入少許香油即可。 ...
1、材料：五花肉 100克，菠菜 200克，粉絲 40克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油，油。
2、粉絲放入水中浸泡變軟，然後用水沖洗乾淨，控幹水分。
3、菠菜收拾清洗乾淨，控幹水分，切成段。
4、五花肉用水沖洗一下，控幹水分，切成片。切好蔥，姜，蒜，備用。
5、菠菜用水焯一下，水 ...
1、食材：菠菜300g，油，鹽，大蒜，生薑，花椒，熟芝麻。
2、菠菜去根洗淨，煮鍋裡坐水滴入幾滴油，水冒小泡時放入菠菜焯水，看到菠菜稍微變色即撈出，控水備用。
3、紅尖椒洗淨切碎，生薑切絲，蒜瓣切粒。
4、炒鍋裡倒入植物油，油熱後放入花椒爆香，撈出花椒粒，放入薑絲，辣椒粒炒香，倒入蒜粒，炒香成 ...
夏天的時候天氣很炎熱，很多人都沒有食慾，胃口也不好，我們可以製作一個涼拌蕎麥麵，既開胃又美味，還不長脂肪，下面是具體的操作步驟。
在碗裡倒入蒜蓉和小米椒，然後淋上熱油，散發出香味。
放入生抽陳醋，芝麻等調味品，再放入香菜，然後攪拌均勻。
鍋裡燒水，水開之後將蕎麥麵放進去，煮軟之後將它撈起來。
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1、雞肉去筋剁碎，姜切末。
2、雞肉里加入薑末，料酒，生抽，鹽，適量蛋液，攪打至粘稠時加入水澱粉打勻。
3、菠菜洗淨備好。
4、粉絲在沸水裡焯一下。
5、水煮開，下雞肉丸。
6、差不多煮熟後加入一點生抽和醋，加入菠菜。
7、菠菜煮軟後加入粉絲，放一點白胡椒粉，和香油，用鹽調味，最後 ...