柯以敏的音色婉轉多變，高音與低音部分處理十分到位，隨著節奏的變化，時而高亢，時而底吟，尤以低音部分的演唱更顯功底，混厚的唱功將很多歌曲詮釋得婉轉纏綿，讓音樂起到重疊的效果，就像一條河與另一條河流的不斷相遇，連綿不絕，柯以敏具有優雅淡然的氣質，她擁有令人驚豔的嗓音，寬廣的音域，純熟的技巧以及完美的感情注入，柯以敏的歌聲可以用“唯美”來形容，她擅長表達抒情歌曲，亦能將舞曲表現的極為傑出，甚至可將空靈曲風表現到極至。
柯以敏的音色婉轉多變，高音與低音部分處理十分到位，隨著節奏的變化，時而高亢，時而底吟，尤以低音部分的演唱更顯功底，混厚的唱功將很多歌曲詮釋得婉轉纏綿，讓音樂起到重疊的效果，就像一條河與另一條河流的不斷相遇，連綿不絕，柯以敏具有優雅淡然的氣質，她擁有令人驚豔的嗓音，寬廣的音域，純熟的技巧以及完美的感情注入，柯以敏的歌聲可以用“唯美”來形容，她擅長表達抒情歌曲，亦能將舞曲表現的極為傑出，甚至可將空靈曲風表現到極至。
屬鼠的明星柯以敏簡介
中文名：柯以敏
外文名：MindyQuah
出生地：馬來西亞檳城
出生日期：1972年3月30日
職業：歌手、
畢業院校：檳城韓江中學
代表作品：謝謝你讓我這麼愛你
身高：172cm
星座：牡羊座
籍貫：福建
生肖：鼠
人物經歷
柯以敏1972年出生於馬來西亞檳城。父母是祖籍福建的華僑。
9歲赴倫敦讀書；
1989年就讀於英國皇家音樂學院,主修鋼琴,輔修美聲,音樂劇、歌劇。獲得鋼琴等級：英國皇家八級。1991年參加“亞洲之聲”歌唱比賽。以《Thepoweroflove》獲亞洲之聲總決賽亞軍。1993年首支單曲《太傻》榮獲馬來西亞中文流行榜三週冠軍；獲馬來西亞三度最佳新人獎、最佳演唱獎。成功發行第一張唱片《太傻》。1994年最辣新人獎及三首心意金曲獎。大馬娛樂記者協會主辦娛協獎之最佳新人獎及十大金曲獎;同年,父親去世,為此接受心理治療長達10年。
1995年馬來西亞十大歌星獎及最佳專輯獎。儷仕國際公司邀請柯以敏為馬來西亞廣告女主角；與港臺新天王張智霖合唱《愛情開了我們一個玩笑》；主唱華視創作劇坊《天亮叫我》主題曲《天亮以前》。
1996年簽約臺灣SONY唱片,推出在臺灣的第一張國語專輯《斷了線》。獲馬來西亞娛協獎中的傳媒推薦大獎；《朝思暮想》及《我最不該相信你的愛》並獲當年十大原創金曲；主唱華視創作劇坊《烈火紅顏》片尾曲《斷了線》；主唱華視八點檔冠軍大戲《第一世家》插曲《河流》
1997年推出臺灣的第二張國語專輯《愛我》；參加《中廣TOPSEVEN演唱會》；推出與中村正人合作的EP《像戀人一樣》；推出第三張國語專輯《鄰居的耳朵》柯以敏寫真(15張)
1998年4月推出第四張國語專輯《擁抱我》12月推出第五張國語專輯《想你想瘋了》；同期其老東家SONY推出精選輯《拜訪柯以敏》獲亞洲風雲榜最佳專輯、channelV港臺最受歡迎女歌手、MTV港臺最受歡迎女歌手
1999年敏感1999個人演唱會；12月推出臺灣的第六張國語專輯『美麗』。此後淡出歌壇。
2002年4月推出國語新歌加翻唱專輯《心歌》。
2004年簽約內地京文唱片復出,復出後首張專輯《好男人》
2005年12月8日推出國語專輯《謝謝你讓我這麼愛你》。
2010年4月16日參加中國·景寧畲鄉“三月三”《激情廣場》演唱會。
科比擁有一副好嗓子，似乎與奧尼爾一樣好。話又說回來，從義大利來的小夥子，有幾個不會唱歌，與奧尼爾相比，科比的表演天分明顯不足，因為他從未拍過什麼電影，但他至今已經推出了10來張唱片，儼然是一位受歡迎的流行歌手。在科比的眼中，音樂就像籃球一樣，充滿節奏感與張力，它能激發人的創造力和理解能力，所以作曲作詞一類的活兒他很快就學會了。他第一張大碟歌曲的詞曲全部由他親自創作。