如何評價油炸包子的書

　　材料：幹豆20斤、豆心酥10至30克、0.3至0.5斤食品級滷水或石膏。

　　步驟：

　　1、將豆子浸泡6至7個小時；

　　2、加入水，令水豆比例為6比1，磨漿；

　　3、進行煮漿；

　　4、降溫至80至85℃；

　　5、新增豆心酥，豆心酥需提前用1斤涼水溶解；

　　6、滷水點漿並靜止凝固20分鐘；

　　7、劃腦壓榨成豆腐並切塊；

　　8、進行油炸，120度低溫入鍋，180度高溫定型。

　　油炸包子，原名李世博，起點中文網簽約作家，著名網路小說作家之一，以一本《異界獸醫》揚名立萬，當年此書風靡網路，並助包子一舉奪下07年起點新人王的稱號。他的創作歷程大概分為三個時期，上升期：《異界獸醫》、《蓮花寶鑑》，疲軟期：《吞噬神徒太監》、《圖騰》，恢復期：《榮耀魔徒》。油炸包子的作品，語言幽默，情節引人注目，常常讓人一讀便欲罷不能。值得一提的是，包子的作品暗藏玄機。一個故事無數個坑，經常是小坑連小坑，小坑背後藏著大坑，沒有閱讀完畢，就不能知曉情節如何發展，吸引力不是一般的強。但是他的缺點在於一本書中的坑只填了一多半，還有一些直接被無視掉了。

　　製作材料：糯米粉200克，熟麵粉、白糖、桂花、切碎的橘餅、青紅絲、冰糖、植物油各適量。

　　製作方法：

　　1、糯米粉加適量的水和成粉團；

　　2、白糖、桂花、切碎的橘餅及青紅絲、適量的熟麵粉摻合起來製成餡；

　　3、糯米粉團摘成小面劑，按成薄圓片，再包入餡料，收口捏緊，放入熱油鍋內炸成金黃色，撈出擺在盤裡，撒上白糖即可。