如何識別真假蒙大菲紅酒

　　可透過以下步驟辨別蒙大菲紅酒：

　　看手續：可要求經銷商出示該批次葡萄酒的衛生證書及國外的原產地證書，確認貨證相符。所有經檢驗檢疫合格的進口葡萄酒，檢驗檢疫機構都會簽發《衛生證書》，內容涵蓋了該批次葡萄酒的產地、年份、葡萄種類、灌裝日期等詳細資訊，消費者可據此辨別該葡萄酒是否符合相關衛生標準、是否為合法進口食品等；看標籤：看酒瓶標籤印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根據我國《食品安全法》及《進出口食品標籤管理辦法》相關規定，進口的預包裝食品應當有中文標籤、中文說明書；看條形碼：69開頭的為中國灌裝，0為美國，3為法國，7為智利，8為西班牙，9為澳大利亞；看正背酒標：進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，背面貼中文背標看酒封鬆緊：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的，因為起密封作用的其實是木塞看葡萄酒液：看葡萄酒的顏色是否不自然，看葡萄酒上是否有不明懸浮物酒質，變壞的顏色有渾濁感。

　　認識真假拉菲紅酒，可以從以下角度辨別：

　　1、封瓶鐵片：為紅色，上方為城堡，中間是Lafite Rothschild字樣。

　　2、酒塞：酒塞側面印有年份，酒塞另一側面印有拉菲圖案，並有Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。

　　3、酒瓶：1985年，為了紀念76年迴歸一次的哈雷彗星，酒瓶上有哈雷彗星圖案和年份；1996年後，酒瓶上會有五支箭圖案，中央刻上"Lafite"一詞；1999年，有以日與月為圖案，人稱"金銀潤"；2000年，以"2000"取代“Lafite“。

　　4、從酒標的觸感：真拉菲紅酒酒標由於是絲印酒標，所以表面摸起來有凹凸的感覺。而假拉菲酒標是普通印刷，摸起來很滑沒有層次感。

　　5、刮字辨認法：真拉菲紅酒酒標是絲印技術印刷，用手指甲擦字時，字擦掉了但底色還是完整的，酒標也沒擦破。假拉菲紅酒酒標的印刷簡單，用手指甲擦字，把酒標擦破了字才能擦掉。

　　大拉菲和小拉菲的區別主要是正標上的名稱。

　　大拉菲：正宗的拉菲只產於羅斯柴爾德拉菲酒莊，正標上有英文字樣，中文翻譯為”羅斯柴爾德拉菲酒莊“，俗稱的”大拉菲“或”正牌拉菲“。由於酒莊在生產”大拉菲“時，為了保證質量，都是以手工的方式從平均樹齡為45年的葡萄藤上採摘並挑選葡萄。

　　小拉菲：不符合生產”大拉菲“質量標準的葡萄以及低齡葡萄藤結出的葡萄就用於生產俗稱”小拉菲“或”副牌拉菲“的酒。副牌拉菲的正標名稱英文，翻譯成”羅斯柴爾德拉菲珍寶“。