好酒一般都配有好木塞。好木塞成本很高，劣質酒本身成本就低，更不會花大價錢在木塞上作文章，還因為很多消費者對木塞知識瞭解甚少。倒是有一些造假的名莊酒，會注意模仿各個細節，但大部分仿酒還是沒法還原原瓶名莊酒的全部細節。所以，通常可以透過木塞去可以判斷一瓶酒的好壞和真假。比如木塞材質，長短，塞上文字，及酒液入浸情況等來判斷一瓶酒的好壞。
好酒一般都配有好木塞。好木塞成本很高，劣質酒本身成本就低，更不會花大價錢在木塞上作文章，還因為很多消費者對木塞知識瞭解甚少。倒是有一些造假的名莊酒，會注意模仿各個細節，但大部分仿酒還是沒法還原原瓶名莊酒的全部細節。所以，通常可以透過木塞去可以判斷一瓶酒的好壞和真假。比如木塞材質，長短，塞上文字，及酒液入浸情況等來判斷一瓶酒的好壞。
1、小刀開瓶器：先擦乾淨酒瓶之後用小刀切開瓶口的膠帽，再把瓶口擦乾淨。這時將螺絲鑽尖端插入軟木塞的中心，然後直立螺旋鑽，順時針方向緩緩旋轉鑽入軟木塞中，先將第一個活動關節扣住瓶口，用左手緊緊握住；再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時，再將第二關節扣住瓶口，重複之前的動作。如果感覺到快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，木塞就被拔出來了。
2、海馬開瓶器：手按刀背，於瓶口凸起處逆時針劃割180度，順時針再劃180度，直到劃開為止。然後對準木塞正宗，垂直向下用力，順時針旋轉酒刀。記住不要鑽透木塞，用最外側的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉開即可。
3、氣壓開瓶器：將割紙器90度置於酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙，再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口；上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可開啟）；最後利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
1、不是木塞的紅酒不一定是劣質酒，紅酒品質的好壞，木塞不是決定性因素。
2、紅酒的金屬防滲漏墊螺旋蓋生產裝置極其昂貴，金屬防滲漏墊螺旋蓋配備的張力防滲漏金屬墊是含有高新技術的新發明（不是傳統的矽膠或橡膠防滲漏墊），它有著嚴格的金屬配比和適應力的精確計算，防滲漏測試經過了大的環境溫度和壓力變化，同時對紅酒瓶口和螺旋的平整度要求極高。