第一、 薰衣草的葉子是比較狹長的，而且葉面不會太寬，而且薰衣草葉子的長度會比寬度高出四五倍左右。
第二、 而且薰衣草的花朵植株是比較小的，一般盛開的薰衣草花朵只有黃豆大小，不會太大，如果花朵過大的話，那就不是薰衣草。
第三、 另外，大部分的薰衣草都是紫色的，不過不排除有一些是偏向白色的薰衣草，而且薰衣草的植株都是比較細長的。
第四、 最後，我們還可以透過聞味道來辨別真假薰衣草，一般真的薰衣草都會帶有一股淡淡的清香。
第一、 薰衣草的葉子是比較狹長的，而且葉面不會太寬，而且薰衣草葉子的長度會比寬度高出四五倍左右。
第二、 而且薰衣草的花朵植株是比較小的，一般盛開的薰衣草花朵只有黃豆大小，不會太大，如果花朵過大的話，那就不是薰衣草。
第三、 另外，大部分的薰衣草都是紫色的，不過不排除有一些是偏向白色的薰衣草，而且薰衣草的植株都是比較細長的。
第四、 最後，我們還可以透過聞味道來辨別真假薰衣草，一般真的薰衣草都會帶有一股淡淡的清香。
鑑別花茶質量的方法主要有以下三個：
1、掂重量：買花茶時，先抓一把茶葉掂掂重量，並仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優質花茶較重，而且不應有梗子、碎末等東西；
2、看外形：花茶的外形條索緊細圓直、色澤烏綠均勻、有光亮的為好；反之，條索粗松扭曲、色澤黃暗的不好；
3聞氣味：聞一聞有無其他不應有的異味，然後放在鼻下深嗅一下，辨別花香是否純正。質量好的花茶香氣沖鼻，香氣不濃的則沒有這種感覺，其質量較次。
薰衣草又名香水植物，靈香草，香草，黃香草，拉文德。原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，如法國南部的小鎮普羅旺斯，後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫。其葉形花色優美典雅，藍紫色花序穎長秀麗，是庭院中一種新的多年生耐寒花卉，適宜花徑叢植或條植，也可盆栽觀賞。薰衣草在羅馬時代就已是相當普遍的香草，因其功效最多，被稱為“香草之後”。薰衣草還有“芳香藥草”之美譽，適合任何皮膚，促進細胞再生、加速傷口癒合，改善粉刺、膿腫、溼疹、平衡皮脂分泌，對燒燙灼曬傷有奇效，可抑制細菌、減少疤痕，舒緩壓力，鬆弛神經，幫助入眠。自古就廣泛使用於醫療上，莖和葉都可入藥，有健胃、發汗、止痛之功效，是治療傷風感冒、腹痛、溼疹的良藥。歷史淵源在古希臘時代，薰衣草被稱為納德斯（Nardus），有時也簡稱為納德（Nard），這個名稱來自於敘利亞一個叫做納達（Naarda）的城市。在古羅馬時代，薰衣草的花一磅可以賣到一百迪納裡（denarii），這個價錢約等於當時一個農場工人的一個月的工資，或是理髮師幫五十個人理髮所得的報酬。羅馬人會將薰衣草和各種香草一起放到洗澡水內，他們將這種沐浴的方法引進到不列顛。在黑死病肆虐的時代，法國格拉斯製作手套的工人，因為常以薰衣草油浸泡皮革，許多工人因此逃過鼠疫的侵襲。這個故事也許有些真實性，因為鼠疫病菌是經由跳蚤傳播的，而薰衣草可以驅除跳蚤。形態多年生草本或小矮灌木，雖稱為草，實際是一種紫藍色小花。浙江一帶又稱之為藍香花。薰衣草叢生，多分枝，常見的為直立生長，株高依品種有30～40釐米、45～90釐米，在海拔相當高的山區，單株能長到1米。葉互生，橢圓形披尖葉，或葉面較大的針形，葉緣反捲。穗狀花序頂生，長15～25釐米；花冠下部筒狀，上部唇形，上唇2裂，下唇3裂；花長約1.2釐米，有藍、深紫、粉紅、白等色，常見的為紫藍色，花期6-8月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣，因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺，輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。