如何避免吃紅毛丹時吃到裡面的硬殼？
方法1：剝殼前，將果殼浸泡在鹽水中,半個小時左右, 紅毛丹果肉與核之間的膜即可去除。
方法2：用牙輕輕咬有些不太方便，只是有一點果汁流出來，根本吃不到果肉。用力咬，果核上的硬殼又容易下來，而且那硬殼吃下去還會劃破腸道。建議可以直接拿刀把果肉切下來。把紅毛丹洗乾淨，果肉全部剝進一個乾淨的碗裡，把手，水果刀，都洗乾淨，對著碗把果肉割下來，小心不要割到手。這樣你就能得到一碗有一半果汁的紅毛丹果肉了，用調羹連湯(果汁)一起吃。
如何避免吃紅毛丹時吃到裡面的硬殼？
方法1：剝殼前，將果殼浸泡在鹽水中,半個小時左右, 紅毛丹果肉與核之間的膜即可去除。
方法2：用牙輕輕咬有些不太方便，只是有一點果汁流出來，根本吃不到果肉。用力咬，果核上的硬殼又容易下來，而且那硬殼吃下去還會劃破腸道。建議可以直接拿刀把果肉切下來。把紅毛丹洗乾淨，果肉全部剝進一個乾淨的碗裡，把手，水果刀，都洗乾淨，對著碗把果肉割下來，小心不要割到手。這樣你就能得到一碗有一半果汁的紅毛丹果肉了，用調羹連湯(果汁)一起吃。
吃紅毛丹可以吃菠蘿蜜，在營養成分及性味來上看，紅毛丹性溫，其中富含水分、碳水化合物、維生素、有機酸以及礦物質元素，而菠蘿蜜性平，中含有豐富的碳水化合物、少量蛋白質、脂類成分、糖分、澱粉、維生素、鐵、鋅、鈣等微量元素，兩者無毒無刺激性，營養成分之間互不衝突，因此可以一起食用。
1、直接食用：紅毛丹是可以直接剝開食用的，本來就是一種特別常見的水果種類，口感上和荔枝比較像，但是果肉顯得更加緊實一些，甜度較高。把外面長毛的表皮用牙齒要掉，露出果肉擠出來就能夠吃到了。
2、茶飲：紅毛丹的果殼剝開後收集起來，洗淨曬乾，可以當做泡茶的引子，煮水當茶一樣喝。紅毛丹茶有著一股特別的清香，具有消火作用。
3、加工製作：除了直接食用外，製成乾果、蜜餞、果凍、酒釀、果醬等也很不錯。乾果蜜餞的做法就是把紅毛丹的果肉取出後弄乾其中的水分，果醬的做法則是將果肉搗碎後用大火熬製成粘稠的汁水，收汁後倒在瓶子裡密封。