如何鑑別紅棗及其紅棗功效？

　　首先，顏色要正，發黃的肯定是不好的。。。

　　其次，它表皮會有一些皺紋。灰棗是可以貯藏的，尤其是在樹上已經開始熟透的灰棗，是有皺紋的。

　　對光，依舊是紅色。。並且皮比較薄，肉質肯定是非常甜的，糖分足嘛。肉質還會比較細膩，如果摸起來輕飄飄，虛泡的，那麼可能就不好哦。

　　1、生薑紅棗桂圓茶溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣，尤其適合脾胃虛寒、胃涼冷痛者。

　　2、桂圓具有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱、產後身體虛弱等。紅棗有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。現代藥理研究表明，紅棗能使血中含氧量增強，滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。

　　3、生薑性溫味辛，可溫中散寒、溫運水溼。大棗性溫味甘，可補脾益氣。三藥合用，發揮補益脾氣、助脾運化的作用，適用於脾虛運化失常而引起的水腫。

　　4、生薑紅棗桂圓茶小貼士：

　　（1）感冒咳嗽痰多時忌飲。

　　（2）孕婦慎用。

　　（3）喝桂圓茶好多人害怕上火，如果把桂圓連殼一起泡茶來喝，那就不容易上火了。桂圓殼祛風解毒，單用桂圓殼泡茶，可以調理受風引起的頭暈。

　　5、桂圓有三樣藥：桂圓殼、桂圓核、桂圓肉。桂圓殼輕，它是走頭部的，專門祛除頭部的風邪。桂圓核重，它的作用往下走，專門祛除下焦的溼氣，還能止痛。桂圓肉不輕不重，它作用於人體的中部，專門補益心脾、養氣血。

　　1、功效

　　女士臉上斑點大部分是黃褐斑，這與內分泌失衡，情緒不抒有非常大的關聯，胎菊、大棗、枸杞子泡茶具有一定的調理實際效果。

　　大棗和胎菊一起泡水喝，有滋補養生腎臟、清目益氣養血作用。

　　若身體素質歸屬於易上火，又常常覺得到疲憊乏力得話，可以用胎菊、大棗、枸杞子泡茶飲。

　　2、禁忌

　　對於體內溼氣較重的人，沖泡紅棗枸杞茶時可將紅棗去除，或者將紅棗去核，否則會引起燥熱。紅棗和枸杞可以經常飲用，但是如果加入適量的菊花茶時，一般飲用三天後，可以停止飲用三天。

　　溼熱重的人不宜食紅棗，可只泡枸杞、菊花或將紅棗改為紅茶，也能起到明目、養肝、益血、抗疲勞的功效。紅棗要去核，才不會太燥熱，可常飲。如果覺得味淡，可適當加點冰糖或蜂蜜。