如何防止蒸鍋上層滴水

　　要想防止蒸鍋上層滴水，最方便的方法就是使用窩形的鍋蓋，這樣上層的水汽會順著鍋蓋流到邊沿，然後自動流到鍋裡，或者我們在將食物放到蒸鍋裡面之後再上面蓋上食品級保鮮膜或者陶瓷盤子，這樣就能避免水汽滴到食物裡面。

　　防止蒸鍋上層滴水的方法

　　蒸鍋是現在家庭中比較常見的一種用具之一，不管是用來蒸饅頭，還是糕點，或者是加熱食物都非常實用，但是在使用蒸鍋的時候我們會發現，蒸鍋上層會很容易出現滴水的情況，這樣會導致蒸出來的食物口感變差。

　　要想防止蒸鍋上層滴水，我們可以用帶有窩行的鍋蓋，這樣上層的水蒸氣會順著鍋蓋流到邊沿處，從而自動流到鍋裡，這樣就能防止水蒸氣直接滴到蒸制的食物裡面，這種鍋蓋很常見，在超市或者鍋具店鋪就有售賣。

　　將食物放到蒸鍋裡面之後可以在上面蓋上一層食品級保鮮膜或者是陶瓷盤子，這樣就算蒸鍋上層滴水，也不會滴到食物裡面，要是已經開始滴了，那麼我們可以適量的增加蒸制時間或者是將食物上面晾乾一些再蒸。

　　屋簷滴水處理方法

　　1、首先要找到房簷漏水的地方，要是隻是房簷上的瓦塊破損，只要給房簷上換上新的瓦塊就好。

　　2、要是房簷上的瓦塊沒有破損，但是水是瓦塊的縫隙中流來的，那就是可能是水泥沒有很好的封住瓦塊與瓦塊之間的縫隙，導致房簷漏水的，那需要叫專業建房簷的工人來修補好這些縫隙。

　　3、如果要是上面的問題都沒有的話，那可能是防水材料是好，所以需要檢查房簷的防水料是不是好的，有可能買到房簷防水材料是假貨，所以最好換好的防水材料。

　　4、要是因為牆角上有裂縫，所以導致漏水的話，如果不是很大的話，可以買補牆的膠水，往縫隙上補膠。

　　5、要是縫隙太大，需要用防水的材料來補，要在陽光晴朗的天氣下，先等到陽光把溼氣去掉之後，再來修補。

　　６、房簷上的積水要去掉，修補的時候，一定要補滿縫隙，絕對不能留下空間。

　　可以在籠蓋的選擇上下功夫，選擇高尖頂的或高圓頂的。這樣蒸汽冷疑水可以順勢滑落鍋內的邊緣。條件允許的話，最好選擇竹製的蒸籠和蓋子，這樣不容易滴水。除此之外，還可以用毛巾把蓋子包起來，這樣即使有水汽也可以吸收掉，蓋子就不會滴水了。