妃子笑荔枝的特點

　　妃子笑荔枝的特點：個大、飽滿、顏色對比特別明顯，經常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的，其實很甜，核很小。果實近圓形或卵圓形，果中大，單果重23.5～31.5克。

　　妃子笑具有粗生、易長、耐肥、喜水、枝粗葉大的特點。該品種對土壤缺鈣較為敏感，在多年不施鈣肥情況下，葉片逐漸變小，枝條變短，葉尖葉邊黃化，產生所謂“妃子笑退化現象”。妃子笑對土壤缺水也較敏感，秋冬乾旱季節由於土壤缺水嚴重，造成陽光灼傷葉片，影響花穗抽生和質量。

　　1、枝葉特徵：樹冠疏散向上，枝條粗硬，長勢壯旺，樹皮灰褐。葉較大，長橢圓狀披針形，先端漸尖。

　　2、果花特徵：花穗特長，花枝疏，花量大。

　　3、果實特徵：妃子笑是精選的荔枝，荔枝看上去個大、飽滿、顏色對比特別明顯，經常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的。果實近圓形或卵圓形，果中大，單果重23.5～31.5克，果皮淡紅色、薄。

　　１、觀察顏色：新鮮的荔枝不會是鮮豔的紅色，多數表皮都是帶有一些紅帶一些綠色的。或者是紅中帶有一點白，如果顏色暗紅色，這些都是新鮮的，如果表皮是黑色或者是褐色，是壞的。

　　２、聞聞氣味：剛摘下來的新鮮的荔枝，都帶有一股淡淡清香的氣味，聞起來沒有一點味道的，是還沒有熟透的，如果帶有異味的，有一股酒味或是酸味，說明這樣的荔枝已經壞了，

　　３、用手按捏：在挑選荔枝的時候，我們可以用手輕輕按或是捏一下，如果感覺比較有彈性而且有點緊硬，這樣的荔枝是新鮮的，一些捏起來沒有彈性而且比較軟的，這樣的荔枝是熟透或是爛了。

　　４、先嚐果肉：在購買荔枝時，都會允許先嚐試一顆，我們可以透過嘗試一兩個在購買，因為它們都是一批的，如果荔枝果肉白色，晶瑩剔透的都是比較甘甜的。我們就可以多挑選一些。

　　５、看頭部大小：如果荔枝頭比較尖，而且表皮上的釘比較密集，這樣的荔枝是還沒夠成熟的，如果龜裂接縫出比較細和密集，這樣的也是不夠熟的，表皮釘比較大而且又規則的都是甘甜新鮮的。